在我們的身邊，有一種食物能夠起到防癌抗癌和降血壓，到底有什么樣的食物會有這么大的功效？會不會給我們其他器官帶來一個非常大的損害，影響到我們的身體的健康，給我們的發育帶來危害呢，就讓我們一起來了解一下相關的介紹。
紅薯為啥能抗癌?
研究發現，20種對癌癥細胞有明顯抑制作用的食物排名如下：熟紅薯、生紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡蘿卜、金針菜、薺菜、番茄、大蔥、大蒜、黃瓜和白菜。其中紅薯名列前茅，熟紅薯的抑癌率為98.7%，生紅薯為94.4%。
紅薯中的糖脂能抑制癌細胞生長，另外紅薯中還含有脫氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細胞，并且能使衰弱的免疫系統重新振作，對預防乳腺癌和結腸癌都有很好的效果。
紅薯中還富含抗氧化物質，如維生素c、胡蘿卜素等，這些抗氧化劑能起到消除活性氧的作用，而活性氧是誘發癌癥的因素之一。另外，紅薯含有豐富的膳食纖維，有助促進腸道蠕動，間接地能夠防治結腸癌。
現*飲食過于豐富，同時又容易缺乏運動時間，很容易引起肥胖。紅薯中脂肪含量低，熱量少，飽腹感強，很適合作為減肥者的基本食譜。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以減少進食其他食物，從而達到減肥的目的。另外紅薯還能減少體內的糖類轉變為脂肪，有利于健美。
通過以上文字來介紹，我們對于這種食物有了一個更加清楚的認識，平時的時候我們應該嚴格的按照上面所說的這種方式來做才是最好的，能夠起到抗癌防癌的作用，否則的話也會給我們的身體帶來一個非常大的危害的，影響到我們的身心健康的發展也是沒有必要的。
