每餐吃沙拉（經(jīng)常就是洋蔥、生菜、西紅柿三種，有時(shí)加點(diǎn)水果）生食
健康之家是致力于輔導(dǎo)民眾以自然為本，讓身體心靈回歸到最原始的狀態(tài)，用天然的方式保健自己的身體，提供正確的飲食觀念及利用自然療法的方式來提升自身免役力，建立優(yōu)質(zhì)的飲食習(xí)慣及正常的生活作習(xí)，以達(dá)到激發(fā)自我內(nèi)在的療癒能力。樂博士強(qiáng)調(diào)，光有酵素并不夠，人的情緒、觀念、心態(tài)、飲食、居住環(huán)境等等都非常重要。
這些方法包括（稍加整理，不同人的描述略有差別）。
十項(xiàng)規(guī)律的生活原則：
①每天5升水（早上起床喝250—500毫升、平時(shí)也多喝）；
②5、6點(diǎn)排便、活動(dòng)；
③7點(diǎn)早餐、11點(diǎn)中餐、17:30晚餐；
④餐前喝堿性水、酵素水；
⑤午時(shí)前后休息（10點(diǎn)—11點(diǎn)，13點(diǎn)—14點(diǎn)）；
⑥晚上9點(diǎn)睡；
⑦每天喝一杯谷物奶，不喝牛奶；
⑧素食、生食；
⑨呼吸新鮮空氣；
⑩靜坐冥想修持等。
（一）飲食
一、飲用堿性水
博士要求飯前要喝5杯左右堿性水（如下集中藥草煮的）。樂博士健康之家餐廳中央，一直會(huì)有一到兩桶煮好的堿性水，人們可以隨時(shí)取用，博士要求我們出門時(shí)隨身帶水。
堿性水作法：
材料：班蘭葉、香茅、九層塔葉、薄荷葉、桑葉（種類隨意，各100克）飲用水5公斤。
作法：水煮開后放入材料水小滾10分鐘即可。
功效：有助增強(qiáng)抵抗力。
二、苦瓜湯
材料：苦瓜1公斤左右，胡椒粉5-10克，飲用水5公斤左右。
作法：水煮沸后放入材料水小滾10分鐘，再加放入胡椒粉（胡椒粉先用酵素水泡20分鐘，再將胡椒粉炒熟后，打成粉末備用）。
功效：可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
三、水果沙拉
四、谷物奶、六和果菜汁
谷物奶作法：
材料：糙米、薏米、蓮子（份量隨意）。
作法：將材料用果汁機(jī)打碎后再加水煮沸呈粥狀，即可引用。
先將材料洗凈后用酵素水浸泡半天，加適量清水煮開后，調(diào)小火煲一小時(shí)即可。
功效：喝谷物奶可以從蓮子和薏仁中得到很高的鈣質(zhì)來恢復(fù)和增強(qiáng)骨質(zhì)，而不需要依靠鈣片，鈣片只會(huì)帶來副作用，它使人得胃炎，很適合那些有牛奶過敏或喝牛奶后腹瀉的人。
1、生菜：2片（有益于肌肉、骨質(zhì)、筋和肺）
2、細(xì)芹菜：2枝（幫助血液循環(huán)和使血管更健康）
3、紅番茄：1粒（中）（使血球健康）
4、洋蔥（白色）：1/4個(gè)（益于心臟）
5、檸檬：1/2個(gè)連皮籽(恢復(fù)免疫力)
6、蘋果：一粒連皮籽（給脾提供很高的儲(chǔ)存能量）
7、蜂蜜：2湯匙（提供總能量）
8、飲用水：500ml
做法：1公斤倒入兩湯匙環(huán)保酵素，將蔬果浸泡45分鐘以上（去除農(nóng)藥、重金屬、細(xì)菌及寄生蟲卵）食材放入果汁機(jī)攪拌成果菜汁，請(qǐng)于6小時(shí)內(nèi)引用。
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