“三高”既是我們常說的
高血壓、高膽固醇、高血糖
每一個都嚴重威脅著我們的健康
而且近年
越來越多年輕人成為三高人群
想要預防
最好從飲食上下手
七道降三高的家常菜送給你
厲害了WORD菜譜~
降三高食譜
一、涼拌洋蔥木耳
材料：洋蔥、黑木耳、鹽、醋、生抽、香油、白糖
做法：
1、將洋蔥洗凈后切成絲備用
2、木耳放入水中泡發后再放入熱水中焯熟掰成小朵備用。
3、將焯好的木耳和洋蔥放入盤內，加鹽、醋、白糖、生抽、香油攪拌均勻后即可食用。
降三高食譜
二、芹菜炒肉
材料：芹菜、瘦肉、鹽、油、蔥花、蒜
做法：
1、芹菜洗凈后切段放入熱水中焯一下撈出備用。
2、豬肉洗凈后也放入熱水中焯一下去掉雜質和浮沫后撈出切絲備用。
3、鍋內倒油加熱后放入蒜末、蔥花炒香后倒入瘦肉絲翻炒均勻，然后淋入醬油，放入芹菜炒勻。
4、待食材全部炒熟后放鹽調味即可出鍋。
降三高食譜
三、豆腐皮炒海帶
材料：海帶、豆腐皮、鹽、雞精、姜、油
做法：
1、海帶泡發洗凈后切成條，豆皮切條，姜洗凈切絲備用。
2、鍋內放油加熱后倒入姜絲爆香，再加入海帶翻炒/5分鐘
3、然后加入豆皮，放鹽和雞精翻炒2分鐘后即可出鍋。
降三高食譜
四、番茄冬瓜湯
材料：冬瓜、西紅柿、水、香菜、濃湯寶、鹽
做法：
1、冬瓜洗凈后去掉中間的籽切塊，西紅柿洗凈切滾刀塊。
2、鍋內加水放入濃湯寶燒開后倒入冬瓜、西紅柿煮5分鐘。
3、然后放鹽調味加入香菜即可。
降三高食譜
五、香菇青菜湯
材料：香菇，小白菜，蝦皮，油，鹽，胡椒粉
做法：
1、香菇放入水中泡發后洗凈切片備用，小白菜洗凈后掰開備用。
2、蝦皮放入碗中用水浸泡10分鐘后撈出，沖洗2-3次去掉多余的鹽分。
3、鍋內放油加熱后先放入香菇翻炒2分鐘后倒入，放入小白菜和蝦皮大火燒后轉小火慢煮3分鐘。
4、出鍋前放入鹽調味即可。
降三高食譜
六、苦瓜炒胡蘿卜
材料：苦瓜、胡蘿卜、鹽、雞精、油
做法：
1、苦瓜洗凈去掉中間的籽后切片，胡蘿卜洗凈后對半切開同樣切片。
2、燒一鍋開水將苦瓜放入焯一下去掉多余的草酸后撈出擠干水分。
3、鍋內放油加熱下胡蘿卜翻炒至微軟時倒入苦瓜。
4、待胡蘿卜和苦瓜炒熟后放鹽、雞精調味即可。
降三高食譜
七、蒜香蒸茄子
材料：茄子、大蒜、醋、香油、鹽
做法：
1、醬茄子洗凈后放入鍋內蒸熟后，撕成一條條的放入盤內。
2、把大蒜剝開后切碎剁成蒜泥放在茄子上，然后淋入醋、香油，撒上鹽拌勻后即可食用。
