在農村,每家每戶都有著屬于自己田地,種植蔬菜糧食都是非常方便,即使是住宅房也是寬大舒服,幾乎家家都有前后院,很多人會在自家的院子外種上一排“刺樹”,既能防貓貓狗狗,還能防賊,非常的實用。而這種刺樹和橘子樹很像,結的果實也像一個個小橘子,很多不認識它的人都誤以為是橘子樹。
但其實它并不是橘子樹,而叫枸橘樹,算得上和橘子樹同種類,但果實的口感卻不如橘子,它的味道是極酸的,很多不了解的人還以為是檸檬,一般根本是不吃的。但這枸橘樹卻是用處不小,因其全身都是刺,一般農村的家畜都是不敢太靠近的,在農村也被戲稱為防賊樹。所以很多農村人都喜歡在院外種植它。農村還喜歡拿它來嫁接果實,我們常見的橘子、橙子、柚子、檸檬等都可以在枸橘樹上嫁接,成活率也很高。
除此以外,這枸橘樹還有很多的用處,據說它生長出來的嫩芽是一道極品野菜,很多人都不了解,我并沒有食用過這道菜,只是聽村里的老人這樣說,他們以前條件艱苦,這樣的嫩芽吃的比較多,即可涼拌還可和臘肉一起炒,味道清香,而且清熱去火,不失為一道美味菜肴,但現在人們生活好了,這樣的嫩芽野菜,也很少人再吃它了。
枸橘樹最具價值的還屬它的果實,雖說味道又酸又苦,不易食用,但它確是一味具有較高價值的藥材,能夠消食化痰、疏肝止痛、止咳等功效,對便秘脫肛更是有著良好的治療效果。還記得我小時候每次咳嗽,奶奶都會拿她曬好的枸橘果干,加加冰糖煮水給我喝,效果非常之好。農村這樣的枸橘樹有很多,果實也是結的很多,遇到一棵樹,你就能摘到很多枸橘果。