痛風沒有那么可怕的,海鮮一直被誤解為痛風絕對不能吃的食物!事實并非如此!
其實痛風病人可以食用一些低嘌呤食物,中嘌呤食物可以少量食用,高嘌呤食物建議不要食用。
并非所有海鮮都是高嘌呤食物,也有低嘌呤、中嘌呤海鮮,因此,痛風病人仍然可以吃海鮮。
哪些海鮮可以吃?那有哪些海鮮是堅決不能吃的呢?
看完這些表格,痛風患者也不能胡吃海塞,必須在痛風控制、尿酸達標的情況下,才可以少量食用海鮮。
痛風患者在飲食方面要注意什么?
1、多飲水少喝湯。
血尿酸偏高者和痛風患者要經常喝白開水,少喝肉魚雞湯火鍋湯等。
白開水的滲透壓最有利于溶解體內各種有物質,每天2000ML以上可稀釋尿酸加速排泄,降低尿酸水平;湯中含有大量嘌呤成分,會增高尿酸。
2、多吃堿性食物,少吃酸性食物。
痛風患者過多吃酸性食品會加重病情,不利于康復,而多吃堿性食物能幫助補充鉀鈉氯離子,維持酸堿平衡。
3、多吃蔬菜少吃飯。
多吃菜有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素C和纖維素,少吃飯有利于限制體重減肥降脂。
4、少食動物 內臟、魚類和嘌呤含量高的食物。
如豬、牛、羊肉、雞、鴨、魚蝦、豆類、蘑菇等,花生也應少吃。
5、禁過量飲酒,不要酗酒。
尤其是要禁喝啤酒,也避免酒精飲料和葡萄酒,特別禁止在饑餓狀態下大量飲酒和進食高蛋白、高嘌呤食物。
6、多吃高鉀質食物。
鉀質可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外,如香蕉、西芹、西蘭花等。
7、運動要適宜,防止劇烈運動,避免長途步行。
劇烈運動所產生的乳酸可抑制腎小管排泄尿酸而使血中尿酸升高,又因出汗增多而使腎排尿酸量下降,導致痛風。