為了你和家人的健康
我們建議 使用公筷
隔筷 不隔愛
為期三個月的休漁期終于結束
北部灣地區的朋友們即將開啟“炫富”模式
各種海鮮吃不停！
小超君為大家整理一些常見的海鮮
做好功課
開海吃個夠！
黑胡椒炒青蟹
青蟹又叫做鋸緣青蟹
肉質鮮美，營養豐富
尤其是將要懷孕的雌蟹
體內會產生紅色或者黃色的膏
有“海上人參”之稱
姜蔥炒花蟹
花蟹又名遠海梭子蟹
其雙螯非常尖銳，力量非常大
肉多，脂膏肥滿
味鮮美，營養豐富
豉油皇煎蝦
斑節蝦肉質鮮嫩味美，營養豐富
含有多種維生素及人體必需的微量元素
系高蛋白營養海產品
蒜蓉瀨尿蝦粉絲煲
瀨尿蝦味道鮮美，價格低廉
是沿海地區群眾喜愛的海產品
韭黃炒沙蟲
沙蟲又名沙腸子
常見于北部灣的沿海灘涂
以吞食沙粒為生
退潮后，用鋤頭或鐵鍬即可挖掘
芥辣魷魚圈
魷魚比較細長，錐形的頭部像個火箭頭
它尖尖的腦袋上還有兩個“小耳朵”
煮熟后的魷魚會變成白色
白色的肉上還有一層淡紫色的薄膜
曬成干的魷魚更是別具一番風味
蒸生蠔
生蠔，又稱牡蠣、海蠣子
牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富
還有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能
紫蘇炒釘螺
釘螺的體型修長
從上到下呈現均勻的螺旋狀
里面的螺肉也是長長的螺旋狀
其開口處比較小，尾部也比較尖銳
雙脆花螺蓋澆飯
花螺是表皮殼帶有斑點狀的海螺的一種
其個頭比田螺大，但吃過的人都知道
它肉質Q彈有韌性，味道很鮮美
欖子沙尖魚
細長小魚，頭部無鱗
可干炸或香煎，也可做成椒鹽風味
深受人們喜愛
