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如何做香辣牛肉醬



全家都喜歡吃辣,之前一直在超市買現(xiàn)成的,閑來無事決定自己做,真真是極好的,特別下飯

難度:配菜(中級)時間:10-30分鐘

主料


牛肉200克500ml
少許蒜三顆
一大勺一大勺
100g適量
圓蔥一顆香菇六七朵
姜適量適量

香辣牛肉醬的做法步驟

1. 鍋內(nèi)倒入 500ml油,油熱下切好的牛肉

2. 炒制牛肉斷生,加入切好的小米辣,翻炒

3. 放入姜末繼續(xù)翻炒

4. 加入圓蔥碎翻炒出香味

5. 放入香菇丁翻炒

6. 加入一大勺郫縣豆瓣醬和黃豆豆瓣醬,調(diào)小火,持續(xù)翻炒,注意不要糊鍋哦

7. 倒入花生碎,翻拌均勻

8. 做好嘍,出鍋


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