肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官。人體胃腸道所吸收的各種物質，包括營養物質和毒素等，經胃腸道的血管系統后，都由肝臟的門脈進入肝臟內進行分解、合成及解毒。跟著51養生網小編了解一下吧。
隨著人們的不良生活習慣，如熬夜、運動少，再加上不良的飲食習慣，如酗酒、暴飲暴食等，都對肝臟的“解毒”能力造成了一定的“損害”，導致肝臟不能及時為人體解毒，以至于“毒素”留在體內，導致肝臟“藏毒”，危害人體健康。
“肝毒”過多，會直接反映在身體上
一、食欲不振：肝臟是人體最大的消化腺，肝功能不好的人消化功能比正常人差，因此會有食欲不振、食后脹滿、惡心、嘔吐、腹泄、腹痛、厭油膩或便秘等癥狀。
二、口干、口苦、口臭：口干、口苦、口臭是因為肝氣不通暢、瘀滯引起的。惡臭的毒素在體內積累往往會讓呼吸中都帶有霉味和臭味！這個時候說明肝臟“藏毒”較深，需要排毒了！
三、出汗過多，體味過重：當肝臟超負荷的時候，會“發熱”，它很容易把熱量傳遞給身體的其他部分，于是我們的身體就會試圖通過過度出汗來冷卻自己，結果就會導致體味過重。
四、頑固性痤瘡：肝藏血，肝血不足，臉部得不到足夠的滋養，就會暗淡無光。肝臟藏毒，廢物等不能及時排除，毒素就會滯留在體內，從而表現在臉上，形成痤瘡。
肝臟不好，吃什么？
1、綠豆
綠豆可排肝毒。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法，來化解并排出毒素，但吃綠豆時要用液體的形式，例如綠豆漿或綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。
2、黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。
3、胡蘿卜
胡蘿卜有清熱解毒，潤腸通便的作用，其富含β-胡蘿卜素，可中和人體內的毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果會更好。把胡蘿卜打成汁，再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝解渴又能起到清腸排毒的功效。
