如今糖尿病、高血壓、高血脂等各種疾病侵害了我們的健康,還有肥胖癥已經(jīng)是人們亞健康狀態(tài)的隱形殺手了,所以現(xiàn)代人越來越注重身體健康了,注重健康首先要從飲食抓起,很多人會問低糖食物有哪些呢?第一:蕎麥,對于農(nóng)村的小伙伴們來說,蕎麥應(yīng)該是很熟悉的主食了,蕎麥俗稱苦蕎,苦蕎麥性味苦、平、寒,有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。彝族人長期以苦蕎麥為主食,所以他們身體健壯,肌膚紅潤,很少有患高血壓的??嗍w麥粉及其制品具有降血糖、延緩衰老等作用,在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療。可作為糖尿病和高血脂癥患者的飲食治療,長期食用。
第二:山藥,經(jīng)常逛超市的大媽們對于山藥是最熟悉不過了,山藥是一個好食物,近年來藥理研究表明,山藥對糖尿病有較好的預(yù)防和治療作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。所以患糖尿病的人可以多吃一點。
第三:紫菜,我們經(jīng)常會用紫菜做紫菜湯,不要小看這道菜,因為紫菜是糖尿病的克星,紫菜能顯著降低空腹血糖。
第四:大蒜,大蒜的品種照鱗莖外皮的色澤可分為紫皮蒜與白皮蒜兩種。不管是健康的人還是患病的人,醫(yī)生都會建議多吃點大蒜,因為大蒜具有消菌殺炎的作用,特別是近年來發(fā)現(xiàn),大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方法。
第五:韭菜,和大蒜一樣,具有好的殺菌、抗病毒、抗炎、散血解毒作用,適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。第六:洋蔥,洋蔥是一種很普通的廉價家常菜,相信大家都吃過。在國外它卻被譽(yù)為“菜中皇后”,營養(yǎng)價值較高??茖W(xué)家洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜,對糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防有利。因為洋蔥中還含有磺脲丁酸,可以通過促進(jìn)細(xì)胞對糖的利用而起到降糖的作用。
韭菜不僅能補(bǔ)腎溫陽、益肝健胃、還具有行氣理血、潤腸通便的功效。韭菜含有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益善。
第七:苦瓜,苦瓜以味得名,苦字不好聽,廣東人又喚做涼瓜,譽(yù)之為“君子菜”,葫蘆科苦瓜屬植物 ,苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假種皮主要作蔬菜食用??喙蠝墙笛巧掀?。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜性味甘苦寒涼,能清熱、除煩、止渴。
第八:冬瓜,冬瓜也稱為“白瓜”,大多數(shù)人都知道冬瓜為有益健康的優(yōu)質(zhì)食物。冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。很多肥胖者優(yōu)先會選擇冬瓜作為減肥作用的蔬菜類。
第九:黃瓜,又稱胡瓜、刺瓜。黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜含水分為98%,所以很多女生會用黃瓜敷面膜,具有補(bǔ)水效果,另外黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。供給熱量低,可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,故合并高血壓、高血脂的糖尿病患者宜多食黃瓜。
第十:西紅柿,番茄含有豐富的胡蘿卜素、番茄紅素,被稱為神奇的菜中之果。西紅柿具有很多保健價值,最重要的就是預(yù)防糖尿病。以上就是小編所說的十種低糖主食排行榜,不管是對老人還是小孩,這些食物都是很好的食物,建議長期食用,有助于身體健康。
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