—用心做原創素食
正月十五
吃湯圓，歡喜過元宵
元宵節，農歷新年的第一個月圓之夜，象征著春天的到來，人們吃元宵、賞花燈、猜燈謎，以示祝賀。
元宵節回蕩在腦海里的是團圓，一碗熱騰騰的湯圓，它象征團圓、美好。吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓，所以是元宵節必備美食。
看到眼里的是溫暖，吃到嘴里的是甜蜜，留在心里的是家的味道。和家人一起花前月下賞花燈，今天做一碗納福湯圓，一起為幸福助興。幸福，其實很簡單！
恭祝大家
元宵節快樂，
開心幸福每一天！
主料：南瓜、紫薯、糯米粉、紅豆
輔料：紅糖、白砂糖、植物油、
1.先準備一些自制的紅豆沙餡。紅豆200克用高壓鍋煮熟，濾掉水分，放炒鍋里翻炒，加少許紅糖，油40克。
2.攪勻炒干水分，即可裝盤備用。這種紅豆餡，油少，也適合做豆沙包，湯圓，糯米糍等。
3.接著把去皮的南瓜和紫薯放入蒸鍋里蒸熟，蒸熟的紫薯用匙子壓成泥，放入糯米粉拌勻。 并揉成光滑的面團。
4.按照同樣的方法揉一個白色的面團，在揉一個南瓜做成的面團。
5.把紫薯，南瓜，糯米面團分成一個個10克重的小面團并搓圓備用，豆沙分成8克一個的小團并搓圓備用。
6.取一個面團按扁，放入豆沙包起來并搓圓。把一個一個湯圓做好。
7.煮鍋燒開半鍋水。水開后放入搓好的湯圓煮熟，湯圓全部浮起來后就煮熟了。
8.元宵湯圓這么做，好看營養更軟糯！
現在吃素的人越來越多
那吃素究竟有哪些好處呢
敲黑板，劃重點啦！
清靜的素心
素食可以帶來清靜的素心，我們活著要常帶感恩之心，人與人，人與自然，人與動物，應和諧共處。“一切為心造。”心善 行為自然就會善，也就更能坦然面對人生坎坷。
感 恩
茹 素
吃素健康，積福積德。
素食保護了地球，造福了后代。
