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三八節快樂,幾道美食分享給大家,簡單好做,營養又養肌膚,學起來吧

美食最動人的時刻,不僅是品嘗的瞬間,還有尋找和制作美食的過程。

有一件事一定要告訴大家,也要告訴男同胞們:3月8日將是女神節,屬于我們的女神節!

精致的女人一定是對生活、對美食有著不一樣的要求,或許因為一頓飯,給你帶來溫暖和期待。有句話說:溫暖他/她的胃,就能溫暖他/她的心。讓你心中的女神越來美麗,越來越年輕。

在這個節日里,以前都會去郊游或是聚餐的活動,而今年這特殊的情況下,想想也是不可能的,那么就為自己動手做幾道養顏的美食吧,犒勞一下自己辛苦一年的最好的方式。

分享女神專屬美食,有甜湯、早餐、減脂飲品和水果茶,每一道 美食都有讓人變美的元素,簡單易做,經常食用定讓你容顏煥發,越來越年輕。如此簡單的美食,不會做菜的男人們也能學會哦,趕緊轉發給他看看吧!

桃膠銀耳羹

銀耳含有17種氨基酸,人體所必需氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高。

銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高級滋養補品。銀耳中還有較豐富的膳食纖維。具有肝臟解毒、清熱健胃、增加免疫力等功效。

銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用,對老年慢性支氣管炎、肺源性心臟病有一定療效。

銀耳是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對于陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人,是一種良好的補品

銀耳富有天然特性膠質,加上其滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

銀耳含膳食纖維,可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

桃膠,其主要含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白質等,具有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。

準備食材:

鮮銀耳,桃膠,紅棗片,枸杞,冰糖

烹飪方法:

一、

桃膠比較難處理,需要提前泡發12~15小時,中間沒有硬心為佳,這樣才易出膠,再去掉黑色的雜質,淘洗干凈即可。鮮銀耳洗凈,去蒂撕成小塊備用。

二、

起鍋加入食材3~4倍的清水,放入銀耳煮開后轉小火燉煮40分鐘。

三、

銀耳出膠,變得軟爛,這時放入桃膠,紅棗,冰糖繼續燉煮20分鐘。

四、

最后關火,放上枸杞燜幾分鐘便可食用。桃膠銀耳羹香滑濃稠,特別滋潤,經常喝皮膚越來越水潤。

黃瓜雪梨豆漿

黃豆的營養價值最豐富,素有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?!?。含有低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等成分,干黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。有美白皮膚、預防癌癥等功效。

大豆中含有豐富的膳食纖維,可以促進人體的消化吸收,加速腸胃的蠕動,防止便秘,加快身體里廢物的排泄,還可以降低腸癌發生的風險。

大豆中含有一種抑制胰酶的物質,對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用,同時,可抑制體重增加。

黃大豆中含有的脂肪多為不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸容易被人體吸收,而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收,對于血脂含量高和動脈硬化的患者來說,大豆是一種很理想的營養保健品。

黃豆能有效地改善皮膚衰老,同時還具有緩解更年期綜合癥的功效。同時經過日本研究人員的實驗發現,在黃豆中所含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細胞中黑色素的合成。

大豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力。

平時適量多吃黃豆,還能有效達到預防老年癡呆的功效。而且在黃豆中還含有一種叫甾醇的物質,它能有效的增加神經機能,從而促進其活力的功效。

黃豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成份。所以黃豆具有預防癌癥發生的功效,不同的癌癥它都具有一定的抑制作用。其中尤其是對于乳腺癌,其抑制的效果最為明顯。

準備食材:

黃豆,梨,黃瓜,清水,冰糖。

烹飪方法:

一、

黃豆提前泡發,如果是早上喝,就睡覺前將黃豆洗凈放盆中,加適量水浸泡,大約6~8小時。

二、

梨削皮切塊,黃瓜洗凈切丁。這款是蔬果豆漿,可根據自己喜好替換其他的食材。

三、

泡好的黃豆沖洗干凈瀝水,放入破壁杯中,放入黃瓜,雪梨,1200毫升的礦泉水

四、

放置破壁機上,接通電源,選擇豆漿健,開始破壁,大約30分鐘豆漿制作完成。

五、

最后幾分鐘的時間,可根據喜歡的口感添加適量的冰糖。倒入杯中,盡情享用,淡淡的清香,細膩順滑。

菠蘿銀耳湯

菠蘿,其酸甜多汁,營養豐富,含有大量的果糖、葡萄糖、維生素B、維生素C、磷、檸檬酸和蛋白酶等物質。不僅能清熱解暑、生津止渴、利小便,其大量的纖維素,還能促進腸胃蠕動,防止便秘。

菠蘿含水分多,味道酸甜,夏季吃菠蘿還能有清熱解暑,生津止渴的作用。

菠蘿具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。

菠蘿水分含量多,且有大量的鉀、鈣以及糖分,可以起到利尿消腫的功效,適合高血壓、腎炎水腫以及咳嗽多痰者食用。

菠蘿能促進血液循環,酶素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預防脂肪沉積。

菠蘿酶還能有效去除牙齒表面的污垢,使牙齒亮白,牙齒黃的可以適當的食用菠蘿。

菠蘿果肉100克中,含維生素C30毫克,維生素C是一種抗氧化劑,可以抑制黑色素的形成,因此,菠蘿有美白皮膚,淡化色斑的功效。取菠蘿的新鮮果汁涂抹在臉上,還能消除老年斑并降低發生率。豐富的維生素B能滋養皮膚,有效的防止皮膚干燥。

菠蘿含有大量植物纖維,有利于減少脂肪的吸收,還能促進腸胃蠕動,防止便秘。

準備食材:

鮮銀耳,菠蘿,薏米,紅棗,枸杞,冰糖。

烹飪方法:

一、

銀耳去蒂撕小塊,放水中清洗干凈撈出備用。

二、

空碗中倒入適量的水,放入苡米和大棗泡半小時,清洗干凈。

三、

準備一個燉鍋,放入食用3倍的礦泉水,燒開,放入銀耳煮開,再放入薏米拌勻,煮開后轉小火燉30分鐘。

四、

燉銀耳時,將菠蘿切塊,紅棗去核切丁。

五、

銀耳出膠后,放入冰糖和紅棗燉15分鐘,最后放入菠蘿煮5~10分鐘,撒點枸杞,關火燜幾分鐘即可食用。酸酸甜甜,特別好喝!正值吃菠蘿的季節,趕緊也煲上一鍋吧。

紫薯銀耳露

紫薯,其富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。其中花青素對100多種疾病有預防和治療作用,豐富的纖維素,可減肥瘦身、促進腸胃蠕動。

紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。

每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,有利于減肥、健美。

紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對于維持和調節人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏松癥。

紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌癥的發生。

準備食材:

鮮銀耳,紫薯,清水,冰糖。

烹飪方法:

一、

銀耳去蒂清洗干凈,撕小塊備用,紫薯削皮洗凈,切大小合適的小丁。

二、

將銀耳,紫薯放入破壁杯中,加入1200 ml的礦泉水

三、

放上破壁機或是豆漿機中,開啟“米糊”或濃湯鍵,或是五谷豆漿鍵,等待30分鐘即可。

四、

打好后根據自家口味需要放入冰糖或白搪拌勻,倒出慢慢享用即可。口感順滑細膩,淡淡的紫薯香,早餐配著面包或是蛋餅,相當不錯!

桂花酒釀珍珠湯圓

枸杞色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質的總稱,是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡蘿卜素、少量的葉黃素及其他有色物質。枸杞色素具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預防動脈粥樣硬化等作用。枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體的功效。

枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。

枸杞中的枸杞多糖(LBP),能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力。

枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能,對預防心血管疾病具有積極作用。

枸杞有抗Y射線輻射、保護機體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護機體的免疫功能。

準備食材:

珍珠湯圓(小湯圓),酒釀,冰糖,枸杞,雞蛋,水淀粉。

烹飪方法:

一、

小湯圓提前用糯米粉加水搓成面團,扯小劑子,搓圓,速凍保存,使用時直接取出。也可以超市購買小湯圓。鍋里放入5碗清水,加入一大冰糖煮開。

二、

雞蛋打入碗中,用筷子攪散,要攪拌得非常均勻。

三、

水開后放入小湯圓煮約1分鐘,基本上都漂浮起來。

四、

醪糟用筷子打散下,放入鍋里煮開,2勺淀粉加清水調勻,一邊加入鍋里一邊攪拌,中火煮開。

五、

雞蛋液慢慢地倒入鍋里,用鏟子滑散即可,最后撒上枸杞,關火。盛入碗中,撒上點干桂花,香氣撲鼻,嘗一口酸甜適口,味道好極了!

百香果繽紛水果茶

百香果,其富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分。其中豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素,具有清腸健胃、排毒養顏、促進代謝、消炎等功效。

百香果味道甘酸,生津止渴,其中富含豐富的氨基酸,大量有益氨基酸的攝入有助于受損組織細胞的恢復,并由于其具有清熱解毒作用,所以食用百香果可以治療咽干和聲嘶。

百果香所含有的超纖維能夠促進排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質,避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。

百香果具有凈化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味,其所含的豐富的香酚成分具有安神作用,食用百香果可以防失眠。

天然百香果對中樞神經系統具有復雜的作用。百香果內含尼克酸為細胞呼吸所必需,并參與體內很多代謝過程,起到抗癩皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神壓力大的人要常食。

百香果里的番茄紅素能清除自由基,阻斷亞硝胺形成,起到防癌抗癌,預防心血管疾病,提高免疫力和延緩衰老的作用。

準備食材:

百香果,檸檬,青桔,芒果,火龍果,冰糖,開水。

烹飪方法:

一、

檸檬和青桔用少許鹽搓洗干凈,切薄片。芒果去皮切丁,火龍果清淡干凈將外皮處理一下,切3~4片,切大塊或丁,薄荷稍微清洗一下即可。百香果對半切開,挖其果肉‘’

二、

所有材料放入玻璃壺中,放上適量冰糖

三、

將燒好的開水,大約70~80度,倒入壺中,加蓋燜一會兒就可以喝了。也可以根據自己的喜好添加茶水,喜歡喝冷飲的朋友可以加冰塊。水果茶我喜歡熱的喝,腸胃更舒服些‘’

四、

倒出杯中,開始享用吧。酸酸甜甜,果香薄荷香,喝一口,讓你神清氣爽,瞌睡一下就沒了。當下午茶真是不錯,還能趕走春困,補充水分還能補充維C,讓你美美過春天。

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