張娜拉還原媽媽獨(dú)自帶娃的日常，無數(shù)女人看完淚崩
從你的吃相里，我看到你的階層
作者：蒙琪琪（富書簽約作者），轉(zhuǎn)載請(qǐng)加微信fushunamei
轉(zhuǎn)眼又要到春節(jié)了，一頓頓飯局正在趕來的路上。
除了要應(yīng)對(duì)七大姑八大姨的各種盤問，你還會(huì)在各種人面前展露你吃飯的樣子，所以這時(shí)候飯桌上的吃相就顯得尤為重要了。
從小就被爸媽教育，站有站相，吃有吃相，吃飯要懂規(guī)矩。
特別是女孩子，吃飯一定要注意形象。
記得有一年冬天，我在街邊買了個(gè)烤紅薯，熱騰騰的，特別饞人，可是爸媽就是不讓我邊走邊吃。
當(dāng)時(shí)覺得爸媽太嚴(yán)厲，長大后才知道，吃相能反映出很多東西。
從心理學(xué)來講，一個(gè)人真實(shí)的樣子幾乎都是從平時(shí)不經(jīng)意間的吃吃喝喝透露出來的。英國行為學(xué)家Juliet A. Boghossian根據(jù)人吃飯的9種行為分析了人的性格，狼吞虎咽的人會(huì)優(yōu)先考慮他人，挑食的人在某一個(gè)領(lǐng)域是專家……
“食色性也”，一個(gè)人吃飯的時(shí)候，往往是最放松的時(shí)候，這時(shí)候潛意識(shí)里的東西就會(huì)表露出來，甚至可以說飯局是識(shí)人辨人的最佳場所。
先來看看幾種難看的吃相
1
挑好的吃，不顧別人
工作幾年，各種飯局也都有經(jīng)歷過，對(duì)有的人來說，一個(gè)人吃飯和一桌人吃飯沒什么差別。
什么意思呢？
就是眼里只有她自己。
有一次被朋友喊去吃飯，桌上很多人我都是不認(rèn)識(shí)的，席間上了一道飯店的特色菜，請(qǐng)客的人招呼大家趕緊嘗嘗，說這菜特別搶手，還要提前定的。
桌盤開始轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)菜轉(zhuǎn)到一位媽媽面前時(shí)，她自己先是嘗了一口，覺得好吃，就拿起碗扒了一大碗給旁邊的孩子。原本不多的菜量就只剩一小部分了，可一桌人還有一大部分沒嘗到。
當(dāng)時(shí)請(qǐng)客的人明顯就有些尷尬了，趕忙說：“沒關(guān)系，好吃就多吃點(diǎn)，不夠吃我再去問問有沒有了。”
而那位媽媽卻絲毫沒有覺得不好意思，之后上的幾個(gè)菜也都是這樣，只要她嘗了還不錯(cuò)，就會(huì)夾很多給孩子，完全不顧及他人感受，吃相實(shí)在太難看。
和家人在一起吃飯，把好的都留給自家孩子，這無可厚非，但是在公眾場合，面對(duì)那么多的“非家人”，別人并沒有義務(wù)和你一樣“為孩至尊”，表現(xiàn)的太過自我只會(huì)讓人覺得不懂分寸。
2
只吃大魚大肉，不懂自律
可能和不同的飲食習(xí)慣有關(guān)系。
有的人喜歡專挑葷菜吃，比如口味重的黑椒牛排、烤羊排，上的時(shí)蔬卻很少吃一兩口，口味重的葷菜好吃是好吃，大快朵頤也很過癮，但是飽餐一頓的后果往往是“胖三斤”。
稍加觀察就不難發(fā)現(xiàn)，一般只喜歡吃葷菜的人身材都不怎么好，他們沒有良好的飲食習(xí)慣和知識(shí)，只圖一時(shí)的滿足，自律能力不強(qiáng)。
有個(gè)同事讓我很是佩服，每次和她同桌吃飯，她都特別能控制自己的食量。
葷菜都是挑小塊的肉吃，再好吃的葷菜也不會(huì)夾超過兩次。
她是一個(gè)健身達(dá)人，每天下班后都去健身房，與滿足食欲比起來，堅(jiān)持和汗水換來的好身材才更值得珍惜吧。
3
只顧悶頭吃，活在自己的世界里
飯桌上，往往有兩類極端的人。
一類是特別健談的人，他們把和自己重視的人溝通交流看得比吃飯重要多了，說上十分鐘的話才會(huì)吃一口菜。
另一類就真的是來吃飯的，他們的目光始終盯在各種好吃的菜上，從不關(guān)心身邊的人在談?wù)撌裁矗粫?huì)主動(dòng)發(fā)起話題，甚至吃嗨了，還會(huì)抖腿，咂嘴，完全活在自己的世界里，這樣的人，只能說格局太小，層次太低。
再來看看幾種好看的吃相
1
小口吃，懂得克制自己的食欲
朋友小丁在群里說，相了那么多姑娘，昨天終于相到一個(gè)自己特別滿意的。
大家很是好奇，趕緊讓他說說看姑娘好在哪。
小丁說，兩人第一次吃飯，姑娘吃相就特別好看。
菜一上來，姑娘都是往小丁那邊放，示意小丁先嘗嘗，而且吃飯都是小口小口地吃，特別淑女。
小丁讓她喜歡吃的就多吃點(diǎn)，姑娘卻說吃個(gè)七分飽就可以了，有機(jī)會(huì)可以下次再來吃，這讓小丁覺得姑娘一定是個(gè)有原則，自律能力強(qiáng)的人。
2
主動(dòng)轉(zhuǎn)桌子讓別人先夾菜，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)
不知你注意過沒有，剛開始上菜的時(shí)候總是比較尷尬的，因?yàn)槿硕嗖松佟?/p>
這時(shí)候總有一個(gè)人會(huì)起身，把菜盤子調(diào)整到平均分布餐桌的位置，再轉(zhuǎn)動(dòng)桌盤，讓別人先夾菜。
雖然還沒開始動(dòng)筷子吃飯，但是可以肯定的是，這些具有大局意識(shí)和服務(wù)意識(shí)的人，吃相一定不會(huì)難看，他們的人生發(fā)展版圖也會(huì)越來越好看。
還有一種類似的表現(xiàn)是能主動(dòng)起身結(jié)賬。
有時(shí)候一群朋友會(huì)一時(shí)興起聚個(gè)餐，但是聚餐前喊的最歡的那個(gè)人，并不一定付錢時(shí)同樣主動(dòng)積極。
當(dāng)看出來飯局本身已經(jīng)結(jié)束，可是卻沒有人有結(jié)賬的意思，這時(shí)候能主動(dòng)站出來，化解尷尬的往往都是很大度且有智慧的人。
其實(shí)完全沒必要為了一頓飯錢大家都僵持著，看似還在談天說地，實(shí)際上是在拼誰繃不住了去付錢。
大不了用一頓飯錢看清一群人，以后不再貿(mào)然接受這樣的邀約就行了。
耗著，卻會(huì)浪費(fèi)自己寶貴的時(shí)間。
當(dāng)然，只有對(duì)有能力的人來說，時(shí)間才是特別有價(jià)值的東西。
3
打包
自從大家開始倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”之后，鋪張浪費(fèi)的情況少了很多。
但是也會(huì)菜點(diǎn)多了，或是上遲了，造成飯局結(jié)束很多菜幾乎還是完完整整的，卻沒有人再去吃它了。
有時(shí)飯局結(jié)束大家會(huì)直接離開，有時(shí)會(huì)遇上主動(dòng)提出，沒人吃，TA就打包帶回家的人。
不要覺得這些肯定都是生活拮據(jù)或是生性小氣的人，恰恰相反，很多都是有身份的精英、前輩。
我覺得這點(diǎn)特別難能可貴，與酒足飯飽之后拍拍屁股走人相比，尊重糧食就是發(fā)揮飯局最大的使用價(jià)值，這不也是對(duì)請(qǐng)客人的一種尊重和肯定嗎？
誰都賺錢不易，打包也可以說明請(qǐng)客人點(diǎn)的菜很好吃。
相傳歐洲的王公貴族們，從來不以其嬌貴的嘴唇直接喝湯，而是用調(diào)羹由外往里舀起湯汁，溫文爾雅地送入口中。
他們喝湯時(shí)也從不發(fā)出聲響，否則就會(huì)被認(rèn)為是沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)。
《論語》曰：“食不言。”
《紅樓夢》中也描述了榮國府吃飯時(shí)鴉雀無聲的場面：“外間伺候之媳婦、丫鬟雖多，卻連一聲咳嗽不聞。”
身份尊貴的人，往往都會(huì)非常注意自己的吃相，他們善于管理形象，也能自覺遵守規(guī)矩。
世界頂級(jí)禮儀大師威廉·漢森曾說：“善于觀察的人，只用一頓飯的功夫，便可知你父母生活的背景怎樣、你的教育背景如何。”
你處于什么樣的階層，看吃相便知，幾乎能判斷的八九不離十。
吃相不僅是對(duì)自己的要求，也體現(xiàn)在吃飯時(shí)你對(duì)待別人的態(tài)度上。
李嘉誠在和家人相聚的飯局上，對(duì)傭人總是彬彬有禮，傭人把湯端上來，他會(huì)連聲說謝謝。
什么樣的階層，就有什么樣的格局，也會(huì)有相應(yīng)的素養(yǎng)和家風(fēng)。
俗話說，倉廩實(shí)而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱。
對(duì)于溫飽都解決不了的人，確實(shí)是沒法顧及其他的。
關(guān)鍵是，當(dāng)你的經(jīng)濟(jì)水平和職業(yè)生涯逐漸提升時(shí)，相應(yīng)的禮節(jié)和榮辱就應(yīng)該重視起來，兩者相適應(yīng)，同頻發(fā)展，才能真正使你的階層更上一步。
吃相有多重要？
民以食為天，對(duì)中國人來說，吃飯是一項(xiàng)很重要的活動(dòng)。
朋友間聯(lián)絡(luò)感情，生意伙伴洽談業(yè)務(wù)，宴請(qǐng)恩師長輩，甚至是初見你以后的人生伴侶，都離不開一頓頓飯局。
想知道一個(gè)人真實(shí)的樣子，多跟他吃幾頓飯就知道了。觀察飯桌上的"食相"是考量人最直接的方法，也最容易看出一個(gè)人的素質(zhì)和背后的家庭教育。
對(duì)于任何一個(gè)企業(yè)來說，不注意自己在飯局上形象的人，老總都不會(huì)重用的。
馬云喜歡看人在飯桌上喝酒的表現(xiàn)。
自己不會(huì)喝酒，打腫臉充胖子，結(jié)果三杯沒下肚，就開始面紅耳赤，手舞足蹈，最后爛醉如泥，丑態(tài)百出。這類人不懂分寸，馬云一般都不會(huì)重用。
自己很能喝，但裝著不會(huì)喝，還會(huì)想方設(shè)法慫恿別人喝，最喜歡灌別人的酒，不看到別人醉酒倒地不罷休。這類人在馬云看來陰險(xiǎn)狡詐，他也不會(huì)重用。
那種自己會(huì)喝酒，依自己的酒量去喝，不勸酒，也不受他人唆使喝酒的人，則會(huì)得到馬云的很大好感，可以考慮重用。
真正優(yōu)秀的品質(zhì)，是內(nèi)化到骨子里的，不需要刻意偽裝，不區(qū)別場合表現(xiàn)。
所以不要看輕每一場飯局，更不要松懈對(duì)自己的要求。你待人接物的每一個(gè)細(xì)節(jié)，都是別人考量你的依據(jù)。
吃相就像是一張你的個(gè)人名片，上面展示著你從小到大受著怎樣的教育，你的人生堅(jiān)持著怎樣的理念，你的性格是怎樣的，還有你那依稀可見的未來。
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