核桃，可以說是我們中老年人的血管健康第一名零食，特別是：糖尿病人養血管也可以靠它。
剝殼、往嘴里丟就行了，一天也不吃多了，三顆足以。
吃法簡單吧～
心臟健康第一衛士，血管最愛的零食
1、糖友吃核桃，養出好血管，預防血管并發癥
糖尿病人每天吃適量的核桃有利于改善血管功能，預防與血管病變相關的并發癥，不用擔心會對胰島有太大的負擔。
2、中老年心臟健康第一名的零食
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
不用懼怕核桃里的油，這種油是血管喜歡的“油”——有研究發現：即使在一日三餐中都含有少量的脂肪，如果加添核桃的話，脂蛋白也會下降7% 左右。
3、防癌作用
核桃里面含有大量的單不飽和脂肪酸，同時還含有多不飽和脂肪酸，其中里面的多不飽和脂肪酸含有的ω-3脂肪酸，可以起到對癌腫提取血液中亞油酸的量起到減少的作用，所以它可以起到有效的抗癌作用。
4、潤燥滑腸：用于腸燥便秘的大便難解
本品苦泄散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。
另外核桃加杏仁用處多多～
1、美白
核桃和杏仁能夠對抗自由基的產生，同時改善皮膚的微循環，緩解肌膚干黃和黝暗的情況，尤其是在春季食用，潤肺又美白。
2、調理偏頭痛
核桃和杏仁中都富含鎂元素，可以用來調理偏頭疼。同時鎂元素還是人體酶的激活劑，促進骨骼的形成，屬于神經傳導物質。
3、止咳
杏仁在中醫看來還分為南杏仁和北杏仁，南杏仁調理肺虛、肺燥，北杏仁能平喘止咳。同時核桃入肺經，也具有潤肺止咳的作用。
核桃好處這么多，今天你吃了嗎！
