“貼膘”行動從秋天就已經開始了，隔三差五的火鍋、羊湯，囤上脂肪好過冬。不僅吃得多了，冷颼颼的空氣也讓人懶得動，厚厚的冬衣下，贅肉悄悄增長。很多人在冬天就放棄了減肥計劃，把“冬胖夏瘦”默認為自然規律。但是，其實冬天減肥更容易瘦！
三個理由告訴你：
冬季減肥效果更好
天冷的時候，身體必須燃燒更多卡路里來維持體內的恒溫，因此在同樣環境下，冬日運動消耗的熱量較天熱時更多，能提高3%~7%。
一些研究者做過相關的對比試驗，發現在16℃的環境中，人體的熱量消耗比在22℃的環境下明顯增多，每天可以增加300-350kCal，相當于3兩米飯的熱量。
那哪些因素使得冬天減肥效果更佳呢？
說到減肥，就不得不提人體自帶的減肥幫手——“棕色脂肪”。它不僅含有脂肪顆粒，還富含產生能量的線粒體，線粒體中又有一種叫做“解耦蛋白”的東西，其能夠促使引起發胖的白色脂肪分解，氧化成二氧化碳、水和能量。
因此，人體中的棕色脂肪越多，減肥也就越容易。但這種神奇的脂肪會隨著年齡的增加而減少，不過在寒冷的環境中，又會被誘導出來。
國外研究發現：處于19℃溫度下2小時后，可以啟動棕色脂肪燃燒白色脂肪，大大增加燃脂速度。
提示：雖然寒冷能激發棕色脂肪，但這并不是讓你少穿衣，多受凍，對于體質較好的人可以適當洗洗冷水浴，去冬泳等，但對于體質不好的人則還是做好保暖措施，以防感冒。
除了負責產熱的棕色脂肪，人體還有一種快速產熱的方式——顫抖，也就是我們常說的“冷得哆嗦”。通過骨骼肌的收縮產熱，不自覺地增加熱量消耗，提高基礎代謝率。
再加上，若每天能夠堅持運動，可以增加人體的肌肉比例，從另一方面來說也能提高人體的代謝率。
基礎代謝率提高了，熱量消耗也增加，減肥效果也更好。
我們的身體對于不同環境下體溫調節動用的能量系統是不盡相同的——夏季需要降低體溫就需要分泌汗液和增加散熱，消耗的大多是糖；而冬天身體需要提高體溫，消耗更多的就是脂肪，這也成為冬天更加適合減脂的原因之一。
三步幫你高效減肥
低溫成為減肥的好“推手”，那生活中我們還能做些什么幫助有效減肥呢？
基礎研究發現：茶多酚可以激活人體中的特殊受體，從而調節體內很多物質的代謝，如調節血糖、血脂、促進脂肪代謝，甚至有抗動脈硬化、抗腫瘤的作用。
另外，其包含的茶氨酸元素，能夠起到降血壓、舒緩身體壓力與疲勞等一系列作用和價值，提高人體機能。
除了茶，咖啡也是幫助脂肪代謝的好幫手，其所含的綠原酸能促進胃液分泌，增強腸胃蠕動，促進代謝物的順利排出；還能促進葡萄糖代謝，有效減少脂肪堆積；其含有的咖啡因則能升高血液中的游離脂肪酸，加速脂肪代謝，增加熱量消耗。
另外咖啡因還能提高11%-12%的運動表現力，再次加快脂肪的分解，但首選黑咖啡，且不加糖、不加奶精。
一方面，蛋白質分子量較大，在體內的代謝時間較長，它會提高小腸內葡萄糖產量，進而使大腦“意識”到飽，從而自動抑制食欲，減少進食量；
另一方面，蛋白質不會在體內儲存，也不會大量的轉化成脂肪，卻能減少贅肉的產生，促進肌肉的生長，從而提高機體的新陳代謝率。研究發現，攝入足夠的蛋白質，消化過程中會帶來20%-35%的額外熱量消耗。
注意：這并不意味著飲食必須以高蛋白為主，只要保證每日攝入總熱量的10%～35%來自蛋白質（如肉、蛋、奶、豆類）即可。
想要通過運動達到減脂的效果，心率與時間則要相匹配：人體運動時適宜最大心率(HRmax)=220—年齡(年)。
低強度運動：運動時的心率為最大心率的50%—60%；
中等強度運動：運動時的心率為最大心率的60%—80%；
高強度運動：運動時的心率為最大心率的80%以上。
當進行中等或高強度的運動時，減脂效果才會比較明顯，且時間要持續在20分鐘以上。
提示：很多人減肥人士都會糾結該選無氧運動（沖刺短跑、肌肉訓練、潛泳、拔河等）還是有氧運動（快走、慢跑、慢速游泳、健身操等），其實，二者結合，減重效果更好。
