出現嘴唇干裂、嘴角發炎或口腔潰瘍的癥狀，是由于體內缺乏能幫助修復傷口組織的維生素B2。此外，維生素B2對皮膚健康和頭發生成也扮演著重要角色，但它無法在體內自行儲存，因此需要從食物或營養補品中補充。
每天喝250毫升牛奶就能幫助補充，植物性食物如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有豐富的維生素B2。
每日建議攝取維生素B2：男性約1.3毫克，女性約1.1毫克。
人體缺乏鋅元素會出現免疫力降低、食欲不振、生長減緩、掉發、味覺功能退化等不良癥狀。
牛肉、羊肉等紅肉中有豐富的鋅，例如每周吃一次牛排，就能攝取足夠的鋅。
每日建議攝取鋅：男性約5.5-9.5毫克，女性約4-7毫克。
維生素A不但是保護靈魂之窗的重要元素，也能幫助在呼吸道和腸胃自然形成一層保護膜，防止細菌或有害物質直接侵害身體。因此維生素A不足，除了對眼睛不好，也會侵害呼吸道與胃腸。
每天吃點紅蘿卜或是每周吃1-2次動物肝臟也是補充維生素A的方法。
每日建議攝取維生素A：男性約0.7毫克，女性約0.6毫克。
缺鐵不但會貧血，還有可能讓你變情緒化、容易發脾氣。鐵是幫助體內制造紅血球細胞的重要元素，對于每月要經歷失血的女性來說，鐵質更為重要，否則容易有精神不佳、心情低落、沮喪等癥狀。
紅肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜都是富含鐵質的食物，并記得多補充維生素C以促進鐵的吸收利用。
每日建議攝取鐵：男性約8.7毫克，女性約14.8毫克。
鉀是調節體內血液和體液的酸堿平衡，維持體內水分平衡與滲透壓穩定的重要元素。長期缺鉀會導致心律不整、神經傳導不正常的癥狀，像大量運動后由于水分流失過多，鉀離子流失，就容易抽筋。長時間則會發現身體變得浮腫，特別在腳踝處較明顯。
運動完吃香蕉可以補充高量鉀防止抽筋，每天吃定量的蔬菜水果也能補充足夠的鉀。
曬太陽不足或維生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛。而維生素D是人體無法自行合成的營養元素，補充就尤為重要。維生素D也是促進骨骼生長、牙齒健康的重要物質。
吃魚、喝橙汁和牛奶可有效補充維生素D。
