大偉是一個(gè)28歲的北漂族，他從18歲開始就獨(dú)自一人來北京打工了，家里人因?yàn)槔细赣H有腦中風(fēng)，四處借債，大偉為了早日還清債務(wù)就來北京打拼。在北京的工作不好找，后來在一家建筑工地上做起了建筑工。
好在大偉體格比較壯，還是比較輕松能搬能抗的。但是最近這幾個(gè)月開始，大偉覺得身體有些不對(duì)勁，總是感到惡心，然后嘔吐，覺得渾身都痛，還沒有勁，身上的體味也突然變重了，后來實(shí)在扛不住了，就在老鄉(xiāng)陪同下去了醫(yī)院檢查。
結(jié)果出乎大偉的意料，醫(yī)生告訴他，他得了肝癌，還是晚期。醫(yī)生詳細(xì)了解了大偉的飲食習(xí)慣后，給他進(jìn)行了分析。
首先，醫(yī)生見到大偉后，就聞到了他身上的一股惡臭味，這是因?yàn)楦伟┩砥诤螅闻K解毒功能已經(jīng)基本喪失，所以會(huì)導(dǎo)致毒素郁積，出現(xiàn)體臭的情況;同時(shí)肝功能嚴(yán)重受損后，也會(huì)出現(xiàn)肝臭的狀況。
習(xí)慣一:吃發(fā)霉的食物
其次，大偉為了節(jié)儉，多寄些錢回家里給家里的老人，在吃的方面能省就省，經(jīng)常是買的米發(fā)霉了，還是繼續(xù)洗洗，煮來吃，其實(shí)這些發(fā)霉的大米里面，已經(jīng)含有了會(huì)致癌的黃曲霉毒素，常見的易受污染食品還有大米、小麥、玉米、瓜子、核桃、芝麻、開心果等等。
黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織劃定為1類致癌物，毒性比砒霜大68倍，是目前已知霉菌中毒性最強(qiáng)的，而且耐熱性很高，一般的溫度根本殺不死。所以千萬不要吃那些發(fā)霉的食物，不然肝臟也吃不消，肝細(xì)胞會(huì)變性、壞死，然后引發(fā)癌變。
習(xí)慣二:長期大量喝酒
由于在工地上體力消耗很大，平時(shí)工作強(qiáng)度也大，大偉他們歇工后大多喜歡靠喝酒來解乏。每晚都要喝上半斤白酒，這樣長時(shí)間靠酒解乏，就容易染上酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝再一步步經(jīng)過酒精性肝炎、酒精性肝硬化后，最后變成肝癌。
大偉由于有這兩個(gè)壞習(xí)慣，所以才會(huì)得肝癌，他這一病，等于家里的頂梁柱要倒了。醫(yī)生也嘆氣說，平時(shí)還是需要多注意養(yǎng)護(hù)肝臟，不要等到肝臟出大問題了才想辦法，這時(shí)候很難彌補(bǔ)了。
一、補(bǔ)充肝臟需要的營養(yǎng)
肝臟作為人體最重要的解毒器官，日常壓力很大，所以需要補(bǔ)充一些能促進(jìn)肝臟解毒的營養(yǎng)，比如:硒元素增強(qiáng)肝臟的活性,使肝臟加速排毒，可以多吃含硒的麥芽、動(dòng)物內(nèi)臟、魚類、海鮮、蘑菇等食物。
五味子作為從古至今的養(yǎng)肝中藥，能益氣強(qiáng)肝，也有利于改善脂肪肝、酒精肝等肝病。含有硒麥芽、五味子兩種成分的硒麥芽五味子，能清除有害自由基，保護(hù)、修復(fù)肝細(xì)胞，降低轉(zhuǎn)氨酶，對(duì)日常養(yǎng)肝護(hù)肝有很好的作用。
二、不吃霉變食物，少吃煙熏、腌制食物
霉變的食物含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)，自己和家人都不要吃。有的水果壞了一部分的，也不能挖掉壞的部分吃，因?yàn)橛卸疚镔|(zhì)已經(jīng)擴(kuò)散到整個(gè)水果了。同時(shí)，少吃煙熏、腌制食物。因?yàn)闊熝称泛腥笾掳┪镔|(zhì):苯并芘、黃曲霉素、亞硝胺，腌制食品含致癌物:二甲基亞硝酸胺。
三.養(yǎng)成不熬夜，學(xué)會(huì)適當(dāng)發(fā)泄不良情緒的好習(xí)慣
熬夜傷肝，晚上11點(diǎn)后是肝臟的休息和修復(fù)時(shí)間，錯(cuò)過了這個(gè)時(shí)間，肝臟得不到充分休息，壓力就會(huì)更大，也就不能更好地排毒。心里長期壓抑的話，會(huì)讓肝氣橫逆，肝火旺盛，這些都會(huì)影響肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，傷害到肝臟的健康，所以要學(xué)會(huì)適當(dāng)發(fā)泄不良情緒。
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