今天星期一,又是元氣滿滿、充滿干勁的一天!(說了謊話鼻子會變長長長啊~)
弱弱地問一句,大家今天早餐都吃沒吃?都吃了些啥?
吃早餐的重要性已經(jīng)是老生常談的事兒了,但有個時間問題總被問到!7點吃?7:30吃?8點?8:30吃?10點......
吃早餐,最好不要晚于這個時間
2017年,以色列特拉維夫大學(xué)發(fā)表在《DiabetesCare》雜志上一項新研究指出:在上午9:30之前吃早餐,能夠避免肥胖和糖尿病。
因為吃早餐的時間會影響“生物鐘基因”,它能調(diào)節(jié)餐后血糖和胰島素反應(yīng),從而與肥胖、2型糖尿病、高血壓和心血管疾病產(chǎn)生聯(lián)系。
這是個研究下來的建議早餐時間。相信絕大多數(shù)吃早餐的人都能在9:30之前吃完,平時早餐時間不規(guī)律的你可以規(guī)律一下了~
吃早餐到底有沒有最佳黃金時間?
聽別人說,吃早餐的黃金時間是7點~8點。原因是此時胃腸道已完全蘇醒,消化系統(tǒng)開始運轉(zhuǎn),使得早餐高效消化,有助吸收食物營養(yǎng)。
可以這樣給你說,早餐的黃金時間說法并不存在。按照你的生活習(xí)慣和肚子餓的程度,早餓早點吃,晚餓晚點吃,當然不建議你直接越過早餐吃中午飯,這樣對身體還是不太好滴~
早上9點沒吃早餐,腸道會吸收便便?
早餐傳言中,這個傳言讓人聽了不但害怕,而且還有點反胃。
傳言:早上9點還沒吃早餐,腸道就會吸收糞便,也就是說你的身體會自動吃X(聽過的舉手~)
夠嚇人不?我突然想起每天都是9點在辦公室吃早餐......
你還別說,有不少人,沒被不吃早餐會招來n種病嚇到,聽到這個說法倒是愿意乖乖吃早餐了。
到底是不是這樣呢?搬好你們的小板凳,小編有話說~
我們的大小腸雖然每分每秒都在吸收,但它們吸收的可不是便便。小腸負責(zé)吸收食物中的營養(yǎng)物質(zhì),大腸則是對食物殘渣中的水進行吸收。
講真,要真的這么害怕就按時吃早餐唄,多大點事啊~
測一測,你的早餐營養(yǎng)充足嗎?
你平時的早餐屬于以下哪種:
A.谷類;B.動物性食物,包括雞蛋;C.奶及奶制品;D.蔬菜水果。
評定:
四類全有,恭喜,你的早餐營養(yǎng)充足;
只有其中的三類,還好,你的早餐營養(yǎng)較充足;
只有其中兩類或以下,抱歉,你的早餐營養(yǎng)不足。
一份營養(yǎng)的早餐長這樣
很多人老說自己不會選早餐,下面這份早餐測評收好不謝~
①雞蛋
煮蛋>炒蛋>嫩炸>老炸>牛奶沖蛋
好多人不敢吃蛋黃,就是怕膽固醇高!今年的3.15晚會辟謠了:不是你吃多少蛋黃,身體里就會增加多少膽固醇。
蛋黃中不僅有膽固醇,還有卵磷脂,卵磷脂可以有效地阻止膽固醇和脂肪在血管壁上的沉積。所以,吃雞蛋時,可以放心地吃蛋黃,不用扔掉了。
②牛奶
自訂鮮奶>包裝純牛奶>早餐奶>加味牛奶
新鮮牛奶營養(yǎng)是最足的,市場上的乳制品加工后會加入一些其他糖、添加劑、口味劑等東西,會使得蛋白質(zhì)沒有鮮奶那么高。
③燕麥
原生燕麥>傳統(tǒng)燕麥>快熟燕麥>即食燕麥>膨化麥片
隨著加工的程度加大,自然營養(yǎng)的流失也增多,煮的會比溶的好,喜歡喝粥的人煮燕麥粥最好不過了。
④面包
全麥面包> 法式面包 > 白面包>有餡料的面包
全麥面包含有豐富的膳食纖維、B族維生素等,因此比其他面包營養(yǎng)成分更豐富。對要減肥的人、糖尿病患者來說,它是更好的選擇。
還有一些面包使用了奶油、牛油,含有很多的飽和脂肪,熱量過高、容易肥胖,最好少吃。
⑤水果或者果汁
新鮮水果 > 鮮榨果汁 > 高營養(yǎng)果汁 > 一般的果汁飲料
水果在搗碎和壓榨的過程中,某些易氧化的維生素會被破壞;變成果汁后,還會損失更多的纖維素。可以說,鮮榨果汁的營養(yǎng)效果不如新鮮水果的豐富。
讓你胖胖胖的早餐黑榜
①西式早餐
比如漢堡包、油炸雞翅、薯條等,油量嚴重超標,所含的熱量比中式早餐高出許多。
②油條
油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡熱量(相當于慢跑半個小時消耗的熱量)。
③方便面
方便面多數(shù)經(jīng)過油炸,脂肪含量相當高,而且方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導(dǎo)致便秘。
④零食早餐
零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。