健康功效

胡蘿卜:增強免疫力、護眼明目、抗癌防癌
香菜:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

香蒸雞胸肉的做法

• 

  1.將香菜和紅辣椒洗凈切碎后與橄欖油混合。

• 

  2.雞肉洗凈，用刀從側(cè)面切開，并向內(nèi)切成一個口袋狀。

• 

  3.將雞肉放在油紙上，然后將1塞入切口內(nèi)，并在上面均勻撒上鹽與黑胡椒。

• 

  4.有油紙將雞肉包裹，兩頭扭緊。

• 

  5.放入蒸鍋中蒸15-18分鐘即可。

• 

  6.蒸雞期間，可將胡蘿卜與青瓜切絲，并用白醋拌腌。