他說
“最好的傳承是與時俱進”
他說
“因為有湘,所以一路追尋夢想”
因為有湘環境:餐廳大堂
浩味之源餐飲品牌管理有限公司由王浩宇先生創立。“因為有湘”是公司旗下首家直營店,餐廳由王浩宇及他的金牌廚師團隊主理,主打精品湘菜。
王浩宇
浩味之源餐飲品牌管理有限公司 董事長
中國烹飪大師
湘菜八少之首
中國青年烹飪藝術家
深圳湘菜名廚委常務副主席
法國愛斯克菲藍帶勛章獲得者
因為有湘特色菜品
因為有湘出品:云霧魚頭
選用郴州汝城極品朝天椒,經20多道工藝精制而成,其色鮮紅,肉質細嫩,鮮辣適中,配上獨具一格的干冰,云霧繚繞,猶進仙境,意境十足。
因為有湘出品:普羅旺斯燒牛排
主廚在法國普羅旺斯旅行時吃到當地很有特色的牛排,回國后將其改良,融入湘菜的烹飪技法加以融匯貫通,是一個不可多得的美味佳肴。
因為有湘出品:荷香鮑魚
因為有湘出品:墨魚燒排骨
因為有湘出品:醬香豬腳
因為有湘出品:壇香肉
因為有湘出品:一品回味爪
因為有湘出品:一品太子鵝
因為有湘出品:爽口有機冰菜
因為有湘出品:檸檬魚
因為有湘出品:黃燜甲魚
因為有湘出品:青椒炒鮑魚
弘揚湖湘飲食文化,挖掘民間湘菜美食并加以優化、改良,形成健康、營養、美味、時尚的精致菜肴,因為有湘始終致力于打造成為深圳精品湘菜第一家。
因為有湘環境:餐廳門頭
2017年10月24日~26日,國際美食廚藝聯盟將與全國餐飲同行走進深圳,考察6家當地餐飲示范企業(因為有湘位列名單之中),通過與餐飲企業面對面的經驗交流,加之兩名講師現場演示12道菜品,最大程度解決您在經營及菜品中存在的難題。