葛根，一種可以直接吃，又能拿來煲湯的滋補品。市面上很多保健品里面，都會夾帶有葛根成分。它老少皆宜，在《本草綱目》、《傷寒論》等都對其有記載。由于葛根具備卓越的擴張血管和疏通血液作用，被譽為“血管的天然支架”。
葛根對于男人女人來說都是寶！
男人吃葛根，解酒保肝。葛根中含有大量的大豆甙，這種元素可以有效地分解乙醇，減少乙醇對于大腦和肝臟的傷害。同時，還能減輕酒精對于腸胃的刺激，有效的促進身體的新陳代謝，促使我們的血液加速排解掉酒精毒素。
長期服用葛根粉可以完全排出肝臟當中的殘留毒素，如果是經常喝酒的人士，那么葛根粉就是必備的一種保健品。
女人吃葛根，養肝美顏
葛根有助于我們肝臟正常代謝，肝氣疏泄正常了，氣血就不會瘀滯。氣血暢通，肝臟就不覺得堵，女人的皮膚自然好起來，人也會精神很多。
葛根簡直就是一種天然的補藥，不僅可以幫助我們調節內分泌，美容養顏，而且還能降血糖、降血脂，保護肝臟，保護心腦血管的健康，怎么吃它呢？
最佳搭配
葛根功效畢竟過于單一，對于有三高、血腦血管疾病的人，顯然不能滿足。葛根搭配上火麻仁、番石榴果、萊菔子、決明子、桑葚等藥材，用來泡水，對高血壓、高血脂能起到很好的降低作用，此方為桑葚火麻茶。
李時珍在《本草綱目》記載，火麻仁味甘，性平，歸脾、胃、補中益氣，久服康健不老，神仙也，潤腸通便。中醫常用桑葚火麻茶，給便秘和三高人群飲用，以此來達到輔助改善的效果。
