觀點(diǎn)1：在美留學(xué)的時(shí)候，有個(gè)美國同學(xué)，他拉肚子。我當(dāng)時(shí)問他想不想吃稀米飯?我說那個(gè)會(huì)對(duì)腸胃比較好。他說好啊!稀飯做好以后，我給他端上來，他盯著飯就是不吃，我當(dāng)時(shí)就很奇怪，問他有什么地方不喜歡嗎?他跟我說，你能不能只給我米粒，不要里面的水呀!我一下崩潰了，心想你應(yīng)該說做干飯啊，他可能從來沒見過稀飯。
觀點(diǎn)2：不是不吃，根本原因是他們沒有大規(guī)模種植水稻的條件……
他們的主食是小麥，以及玉米…
再說了，歐美人一般體型都偏高大，而大米又不如面食頂餓，所以吃大米還不如吃面包。
觀點(diǎn)3：吃，吃，吃!
留學(xué)兩年多，不管是南美的，非洲的，歐洲的同學(xué)，都吃大米的!
只不過是不像中國人吃的這么頻繁，就像你一個(gè)月吃一袋米，人家一個(gè)月吃半袋米，總不能說人家不吃大米吧。
剛出國時(shí)我每餐都吃大米，現(xiàn)在也不怎么吃了，因?yàn)槊姘Ｄ碳与u蛋真的太方便了!
我不是評(píng)論里的那些專家，地理歷史文化各個(gè)方面都能分析，但是他們確實(shí)吃大米啊!吃大米!吃大米!周圍的咖啡廳都有大米飯的。
觀點(diǎn)4：我自己在美國生活過幾年后移居歐洲。的確大米在歐美都不是唯一的主食，但不能說他們不吃大米，而是他們主食多樣化，包括土豆 (各種不同方式做的，比如土豆泥，煮、煎土豆等等)，大米，通心粉，意大利面條，奶酪米飯甚至漢堡等等。大米也有很多種，做的方式也不一樣，當(dāng)然也有米粥(早餐食用多一些)，還有比如西班牙的paella(一種海鮮混和米飯)。基本上所有飯店都準(zhǔn)備有米飯，在歐洲尤其如此。而在美國很多飯店都會(huì)備有漢堡。不把米飯當(dāng)作唯一或是主要的主食，其主要原因甚至可以與歐美傳統(tǒng)的實(shí)用主義掛鉤。不像亞洲人一般會(huì)有好幾樣菜一起混著吃，這種方式和米飯很配。歐美人正餐時(shí)，要么肉排/塊、要么魚塊，加上澆汁或是配菜(比如胡蘿卜、菠菜泥、甜菜或花椰菜等)，其實(shí)不好和米飯配著吃的。另一個(gè)原因是歐美人吃正餐時(shí)用一對(duì)刀叉加一平底盤，其實(shí)不太好把米飯送到嘴里去。仔細(xì)去講，其實(shí)歐洲和美國在飲食上也有一定的差異。甚至在美國州與州、歐洲國與國之間都這樣，就如同中國不同的省之間的飲食差異。
觀點(diǎn)5：你能讓吃草的和吃肉的一般喜好么?歐美祖先以游牧為生，喜食牛肉飲牛奶，面包等食，是因?yàn)槿〔娜菀住⒈阌跀y帶，飲冷水等習(xí)慣乃祖先遺傳，所以你讓歐美人喝白開水，喝白粥感到不可思議。而亞洲人喜食大米并不包括整個(gè)亞洲人，東南亞，部分西亞人喜食大米也是祖先遺傳。而我國西北方大部分人并不喜食大米，每日以面食而歡，佐以肉、奶類。總而言之，小編純屬無聊。毫無意義。
觀點(diǎn)6：暈死了，歐洲的緯度那么高不適合水稻，習(xí)慣成自然，吃小麥了。古代水稻的畝產(chǎn)是最高的500斤，其他都只有300斤，后來引進(jìn)的占城稻肥沃的地可產(chǎn)800斤。當(dāng)然種稻子了。而小麥傳入中國也比較晚。中國北方不適合種水稻的也習(xí)慣吃面食。現(xiàn)代袁隆平的雜交水稻加化肥農(nóng)藥最高達(dá)畝產(chǎn)2000斤一噸了。但歐亞人口爆發(fā)是發(fā)現(xiàn)美洲后引進(jìn)的土豆和玉米這兩種作物，貧瘠之地也能種畝產(chǎn)也不錯(cuò)。明末傳入中國到清康熙年間中國人口達(dá)到了5億歷史上最高的。無良專家鼓吹康乾盛世只不過沒有戰(zhàn)亂餓不死而已。窮人的生活看看紅樓夢(mèng)就知道了。
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