做為人之生日，曰之壽誕，什么時候開始過最好呢？各地風俗恐有所不同。
在我們這里，只要有老人在，孩子是不準過生日的。那怕你七老八十了，只要上邊還有老人健在，那就只能給他們過生日，做小輩的是無權過的。
老人過世三年內，是傳統的守孝日，這三年之中雖然上無老人了，但守孝時是不允許搞娛樂活動的，所以生日也是不能過的。
我們這里還有一個風俗，只要過了一個生日，以后就必須年年過，中間如果有間斷，則家中易出事。參加壽誕的人數宜逐年增加，主家庭興旺之意，如果逐年減少，則有家道敗落之嫌。
老壽星中午要吃一根面，有福壽綿長之說。并吃鮮桃或面蒸壽桃數口，即可成仙成神，長生不老。
