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食材明細

• 韭菜500g
• 雞蛋8個
• 粉條200g
• 面粉700g
• 鹽7g
• 生抽5g
• 五香粉4g
• 油20g
• 酵母7g

• 咸鮮口味
• 烤工藝
• 十分鐘耗時
• 高級難度

韭菜煎包的做法步驟

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  1

  雞蛋打散
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  2

  韭菜切好
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  3

  粉絲泡好煎碎
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  4

  全部弄好的粉條
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  5

  鍋里加入油加入雞蛋
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  6

  然后快速炒散炒勻
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  7

  炒好的雞蛋加入韭菜及粉條里
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  8

  加入鹽
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  9

  加入五香粉
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  10

  攪拌均勻
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  11

  加入一點生抽
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  12

  700克面粉加入酵母提前發好，發好的面團排氣醒半小時
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  13

  搟成面皮
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  14

  包上餡
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  15

  包好的包子
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  16

  電餅鐺預熱加入包子
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  17

  煎一分鐘加入一碗水
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  18

  煎至水干
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  19

  然后加入面粉水
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  20

  再次煎水干
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  21

  然后就可以吃了
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  22

  好吃美味
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  23

  成品

小竅門