皮膚疾病與
營養防治
皮膚是人體最大的器官之一。它是一種柔軟而富彈性的組織。能保留住水分及體溫。皮膚、毛發與指甲位于身體外層上，因此它們的外觀如有改變，你會很快注意到。與皮膚、毛發及指甲疾病有關的癥狀通常是發癢、腫脹，或偶爾會有疼痛。皮膚、毛發及指甲
疾病會令人坐立不安，十分難受。由于外觀難看，這些病也會使人覺得很尷尬。在極少情況下，可能會發生
癌癥(
癌癥食品)或嚴重皰疹等皮膚病。不過，大多數的皮膚病只會使人覺得窘困與不適，但由于皮膚病會使人相當煩惱，所以也不可輕視其影響作用。
牛皮癬
牛皮癬又名
銀屑病，是常見的慢性炎癥性皮膚病。
基本病損為紅色丘疹或斑塊，上覆銀白色鱗屑。可發生于任何部位，但以四肢和頭部較多。任何年齡都可以發病，以青年發病者居多。病程長，經過極為緩慢，夏季減輕或消退，冬季加重。
發病原因
本病病因目前尚不清楚，但一般認為，可能與遺傳、感染、代謝障礙、
免疫功能紊亂、內分泌失調及精神因素等有關。此外，外傷、手術、月經、妊娠和食物等可為誘發因素或使皮損加重。
營養成因
1、白蛋白在肝內合成受影響。患者血清總蛋白、白蛋白減少，有61.3％的患者肝功能不良，影響白蛋白在
肝內合成。
2、
維生素缺乏。患者血清中維生素B和
維生素(
維生素食品)C的含量降低，血清中
葉酸(
葉酸食品)的含量也低于正常。
3、脂肪代謝障礙。患者血清內類脂質、膽固醇及
磷脂含量大多
增高。
4、糖代謝障礙。約有25％的病人患
糖尿病(
糖尿病食品)。
5、硫及無機鹽代謝障礙。患者的角質層中硫氫基含量增多，血清
鉀在活動期及皮損中的含量均顯著增高。
6、過食葷腥與辛辣動火之物，可生內熱，血熱日久易血燥，導致肌膚出疹，起白屑而瘙癢，誘發牛皮癬。
營養
治療1、
蛋白質(
蛋白質食品)每天的攝入量約 100～200 克，可食用雞蛋、牛乳、瘦豬肉、
魚類、大豆及其制品等。
2、低脂肪
飲食。每日脂肪攝入量低于 50 克，應不吃肥肉及動物
油(
油食品)脂以及含膽固醇高的魚子、內臟等。
3、增加多種維生素的攝入量，如：
◎維生素 A 可促進糖蛋白的合成，增強免疫功能，保護上皮細胞，有治療銀屑病的作用。
◎維生素 B12 能提高葉酸的利用率，增加蛋白質的合成。葉酸又是脂肪代謝中不可缺少的
輔酶。
◎維生素 B6 有利脂肪代謝及降低膽固醇，維生素 C 、維生素 E 對治療銀屑病也有一定輔助作用。
4、宜食清淡、涼潤及富有維生素的食物，如粳米、
豆類、
南瓜、
苦瓜、胡
蘿卜、小
白菜、油菜、苜蓿、
山楂、莧菜、
蘋果(
蘋果食品)以及各種動物肝臟、
魚肝油、奶油、鮮魚等。
5、另外，可適量食用果汁、
蔬菜(
蔬菜食品)汁、鮮豬肉、豬皮凍、海參等養陰潤膚之品。
6、應戒酒，不宜食用有刺激性、過于辛辣的食物。
7、對膿泡型銀屑病患者，還注意供給含
鈣(
鈣食品)豐富的食物。
營養產品調理建議：
■3 倍用量：β-
胡蘿卜素，維生素C
■2 倍用量：
蜂膠(
蜂膠食品)，維生素B族
■1 倍用量：復合維生素，
大蒜(
大蒜食品)精油，蛋白質粉
蛋白質粉：制造肌肉、血液和皮膚的新組織以代替壞死組織，為免疫系統產生抗體抵抗細菌和病毒的感染，促進血液凝集和傷口愈合。
維生素 C ：促進
膠原蛋白(
膠原蛋白食品)的合成，抗發炎，鞏固結締組織，維持肌肉和皮膚的
健康(
健康食品)。
復合維生素片：提供全面而均衡的必需的營養物質，滿足機體的需要。維生素 A 對結締組織的形成也非常重要，
鋅可以促進維生素 E 和β - 胡蘿卜素發揮作用。
B 族維生素：參與物質代謝與合成，幫助其他
營養素發揮作用。緩解患者的
壓力(
壓力食品)和緊張情緒。
β - 胡蘿卜素：增強皮膚和黏膜的免疫力，提高抗感染能力。
大蒜精油，倍健蜂膠：天然的抗生素，具有強大的殺菌
消炎(
消炎食品)，
抗病毒的效果。
本站僅提供存儲服務，所有內容均由用戶發布，如發現有害或侵權內容，請
點擊舉報。
