【性味歸經】：味辛、甘,有小毒,性熱;歸腎、脾、心、肝、胃經。
【營養成分】：含揮發油,油中主要成分為吳萸烯,是油的香氣成分;此外,還含有羅勒烯、吳萸內酯、去甲吳萸堿、吳萸堿等。
【養生功效】:溫中止痛,降逆止嘔,引火下行,助陽止瀉,疏肝和胃,溫肝散寒,行氣燥濕。用于厥陰頭痛、脘腹冷痛、寒疝腹痛、濕腳氣、經寒腹痛、嘔吐昋酸、五更泄瀉等外用治口舌生瘡、濕疹瘙癢。
【飲食禁忌】：陰虛火旺者忌服。大量服用可引起視力障礙、錯覺等,故不宜過量久服。
吳茱萸粥：補脾暖胃,溫中散寒,止痛止嘔。
【原料】：吳茱萸2克,粳米50克,生姜2片,蔥白適量。
【用法】：可作早、晚餐。
制作過程：1將吳茱萸研為細末。2粳米淘凈后入鍋,加清水煮粥。3待米熟后下吳茱萸末及生姜、蔥白,同煮成粥。
羊肉藥膳湯：溫中助陽,解表散寒。
【原料】：羊肉150~200克,蔥白、生姜各15克,橘皮6克,吳茱萸3克,白胡椒粉適量。
【用法】：每日。
制作過程：1將上述材料同放入砂鍋內,加清水燉煮。2以大火燒開后,用小火燉2小時。3.肉熟后即可。
