愛新覺羅·溥儒（1896-1963），字心畬（yú）恭親王奕訢之孫。一個集才華美貌于一身的男子。曾留學德國，篤嗜詩文、書畫，皆有成就。畫工山水、兼擅人物、花卉及書法，與張大千有“南張北溥”之譽，又與吳湖帆并稱“南吳北溥”。
溥儒好吃是有名的，當年北京有名的飯莊：“同和居”、“東興樓”、“正陽樓”，這些地方，他都是常客。
據說，他一餐要吃掉20多盤菜，每隔一天要吃掉一只清蒸鴨子。
飯店的老板和伙計們都把他當爺供著，對于這位闊公子的來訪，他們既歡喜又擔驚受怕。喜的是，他一來不僅老板賺錢，伙計們的小費也是滾滾來；怕的是，這位“爺兒”出了名的挑剔，放現代估計很少有飯店消受得起！
不滿意，“回爐重造！”
溥儒食量非常大——“同和居”的蔥扒海參、貴妃雞，他都要點雙份，而且吃起東西來連形象都不顧，帶骨的雞鴨，通常是直接用手抓的。
他喜吃螃蟹，一頓消滅三四十只不在話下，吃起螃蟹來，蟹殼總能堆得老高，以至于對坐的人都看不到先生的臉了。
他尤其喜歡吃冰淇淋，幾乎是冬夏不間斷。吃得多，又不喜運動，自然就胖起來了。
人生在世，盡興就好，胖與不胖又有何關？
吃起東西來的溥儒也是旁若無人的。喜歡的菜，便推倒自己跟前，別人想伸筷子，他就投以白眼。等他吃夠了，才歸到原位兒。他這種習慣在朋友看來也見怪不怪了，但放在陌生的場合，就會成為笑談。
溥儒在韓國政府舉辦的宴會上，也表演過一次移盤大功，生人面前也不收斂幾分性情，惹得主人停筷注視。
溥儒好吃之名傳開后，有些人便投其所好，以請吃為名，實際是為求畫而來，而他卻有請則去，從不拒絕，做東者可名正言順地得到一幅溥先生的大作，每半年還可得一精品。一桌大餐，便可得到好畫，真... ...真是值了！
更有趣兒的是，傳言，溥儒吃完油條后還不洗手，執起畫筆就是一通畫，往往弄得滿紙油漬，現在賞先生的畫，沒準就碰上一張飄著油條香的呢！
毫不耽誤畫畫
