主料:
章魚足一條約200克
洋蔥1個
青辣椒1個
蔥1段
姜1塊
青辣椒1個
食用油適量
鹽適量
生抽1勺
料酒1勺
孜然適量
燒烤料適量
制作方法：
1.準備食材。
2.章魚足清洗干凈切成條，洋蔥切小塊，青辣椒切小塊。
3.鍋坐水燒開，把章魚條焯一下，時間不要太長30秒即可。
4.炒鍋燒熱放油，下入蔥姜煸炒出香味，再下洋蔥炒香。
5.加入青辣椒翻炒均勻。
6.下焯好水的章魚條翻炒幾下，加入料酒、生抽、燒烤料，量的多少根據個人口味而定。
7.再加入適量孜然粒翻炒均勻出鍋裝盤即可。
8.搞定。
本文內容轉自《美食杰》，僅供學習不做任何商業用途
