2011-06-19 16:29:23| 分類： 白菜 | 標簽：白菜無公害栽培 大白菜用藥防殘毒 如何防治白菜類蔬 白菜種子最新價格 |字號大中小 訂閱
1 品種選擇
春季選用抗逆性強、商品性好、耐先期抽薹的品種，如陽春、建春、春黃等；夏季選用抗病性強、耐熱、生長期短的品種；秋季可根據市場需求選用生長期短的早熟品種，或選用優質、抗病、高產、耐貯藏的中晚熟品種。
2 整地施肥
大白菜前茬以小麥為好，切忌十字花科作物。大白菜根系較淺，對土壤水肥要求較高，因此要爭取早騰茬，早翻耕。一般在播種前15天左右，深翻0.2m，通過伏曬壟，殺菌滅卵，使土壤疏松。耙平耱碎，整成高畦。畦寬1.0～1.2m，溝深0.2～0.25m。每畦兩行。
大白菜需肥量多，要有充足的底肥，才能滿足其生長發育的需要。每畝施腐熟廄肥5000公斤、過磷酸鈣40～50公斤；或畝施復合肥25公斤、餅肥100公斤。廄肥于翻耕前均勻撒施，深翻入土；復合肥、餅肥溝施于畦中。
3 播種育苗
3.1 播種時間 春季大白菜在陽畦或塑料棚內育苗，播種期為2月～4月上旬；夏季大白菜6月～7月上旬；秋季大白菜8月～10月上旬。可以露地播種，也可以提前7～10天育苗。
3.2 用種量 每667m2用種100g～125g。
3.3 種子處理 將種子放在55℃溫水中浸種20min，并不停攪拌，撈出后晾干播種；或用種子量0.3%的35%瑞毒霉可濕性粉劑、或50%福美雙可濕性粉劑拌種。
3.4 播種方法 可用條播或穴播，穴播是在小高畦上按預定的株距做直徑約10厘米的淺穴，每穴播種4-6粒，再用細土覆蓋1～1.2cm，摟平壓實。
3.5 種植密度 春季大白菜2500～3000株/667m2，行株距60cm×（35～45cm）；夏季大白菜3500～5000株/667m2，行株距（40～50cm）×（33～40cm）；秋季大白菜早熟品種2500～4000株/667m2，行株距50cm×（33cm～50cm），中晚熟品種1800～2700株/667m2，行株距（40～60cm）×60cm 。
4 苗期管理
4.1 直播田苗期管理
4.1.1 間苗 幼苗出土后，分別在4～5片真葉前間苗2次，拉開苗距，去掉病苗、弱苗和雜苗。
4.1.2 補苗 發現缺苗應及時補苗，越早越好。
4.1.3定苗 早熟品種6片～7片葉、中晚熟品種8片～9片葉時定苗。
4.2 育苗的苗期管理
塑料拱棚內的適宜溫度15℃～20℃，苗齊時間苗2次，苗距8～10cm，苗齡20～25天。夏秋季育苗要防止床土過干，小水勤澆，騰茬后及時定植。
5 大田管理
5.1移栽方式 沙性土壤栽平畦，粘性土壤栽高畦，按60cm行距起壟，株距40～45cm，每穴定植一株壯苗，栽后澆水封埯，一般經5～6天即可緩苗。緩苗后要及時中耕松土，以促進根系生長和蹲苗。
5. 2水肥管理
5.2.1 中耕培土 間苗后及時中耕培土，定苗后視生長情況，蓮座期前共中耕2～3次，由淺到深。
5.2.2水分管理 苗期、蓮座期土壤見干見濕，結球期保持土壤濕潤。直播田播種后立即澆一水，有利于苗全、苗壯。收獲前5天停止澆水。
5.2.3及時追肥 蓮座期、結球始期結合澆水各追肥一次，每次每667m2施入N：3Kg（折尿素6.5Kg）。同時在蓮座期和結球期可用1%磷酸二氫鉀、或1%尿素等其它葉面肥進行葉面追肥1～2次。結球期可用0.7%氯化鈣和50mg/Kg萘乙酸混合噴霧2～3次，以促進結球和防止干燒心。
5.3 束葉 收獲前10天～15天，將蓮座葉扶起，用浸軟的草繩束住外葉，包住葉球。
5.4 病蟲害防治
各農藥品種的使用要嚴格遵守安全間隔期。
5.4.1 物理防治 黃板誘殺蚜蟲：用60cm×40cm長方形紙板，涂上黃色油漆，再涂一層機油，掛在行間或株間，每667m230～40塊，當黃板粘滿蚜蟲時，再涂一次機油；覆銀灰色地膜或掛銀灰色地膜條避蚜蟲；根據害蟲生物學特征，采取黑光燈等方法誘殺害蟲。
5.4.2 生物防治 人工釋放、助遷和保護瓢蟲、捕食螨等天敵，利用昆蟲性外激素誘殺或干擾成蟲交配。
5.4.3化學防治
5.4.3.1主要病害的防治
5.4.3.1.1霜霉病 中心病株出現后用70%杜邦克露可濕性粉劑600—800倍液，或40%乙磷鋁可濕性粉劑150～200倍液，或用75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧。
5.4.3.1.2 黑斑病 發現病株及時噴灑杜邦福星8000～10000倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液、或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧。多雨季節，在發病前期可噴68.75%杜幫易保水分散型粒劑1200倍液保護。
5.4.3.1.3 病毒病 苗期即開始用10%吡蟲啉、或3%啶蟲脒1500倍液噴霧防治蚜蟲。發病初期開始噴灑20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳劑1000倍液、或83增劑100倍液噴霧。
5.4.3.1.4 黑腐病 發病初期噴灑72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液，或新植霉素4000倍液，或14%絡氨銅水劑350倍液噴霧。但對銅劑敏感的品種須慎用。
5.4.3.1.5白斑病 發病初期用杜邦福星8000～10000倍液，或25%多菌靈可濕性粉劑400～500倍液，或40%多硫懸浮劑800倍液，或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液，50%混殺硫懸浮劑600倍液噴霧，間隔15天左右噴一次，共噴2～3次。
5.4.3.1.6軟腐病 噴施14%絡氨銅水劑350倍液、或58%冠菌清1000倍液或72%農用鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液，隔10天一次，連噴2～3次。
5.4.3.2 主要蟲害的防治
5.4.3.2.1菜蚜 10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，或3%啶蟲脒1500倍液噴霧。
5.4.3.2.2菜青蟲 卵孵化盛期：用BT粉劑1000倍液、或0.3%苦參堿液500倍液噴施。3齡前用5%銳勁特水劑1500倍液、或敵殺死2000倍液噴霧。
5.4.3.2.3小菜蛾 用5%抑太保乳油1500倍液，或1.8阿維菌素3000倍液噴霧。
5.4.3..2.4甜菜夜蛾 用15%杜邦安打懸浮劑4000倍液、或52.5%農地樂水劑1000倍液噴霧。
6 采收
包心7～8成時，可采收；冬貯盡量晚收，但霜凍前必須采收。
