玉米煮湯喝膩了有沒有?今天小編就要教大家用玉米做出不同的美味來~
+草莓——防黑斑和雀斑
+松子——治療脾肺氣虛、干咳少痰、皮膚干燥
+洋蔥——生津止渴、降血壓、降血脂、抗衰老
原料:豬皮、胡蘿卜、玉米、蔥、香葉、八角、桂皮、生抽
功效:清心、養肝明目
制作方法:
1.豬皮去毛,下鍋三分鐘左右撈起、切條
2.鍋倒入生抽、豬皮條、蔥、香葉、八角、桂皮小火熬40分鐘
3.胡蘿卜切丁,取下玉米粒,都放入鍋中,煮3分鐘
4.放涼后,保存在冰箱即可
原料:玉米、胡蘿卜、豌豆粒、松仁
制作方法:
1.取下玉米粒,胡蘿卜切丁
2.水煮沸后,加少許油鹽,放入豌豆粒煮八分鐘,撈出
3.再放入玉米粒煮三分鐘,撈出
4.鍋熱后再放入蔥花、胡蘿卜丁、豌豆粒、玉米粒炒兩分鐘
5.加鹽、味精調味,放入松仁翻炒均勻即可盛出
原料:玉米面100g、普通面粉100g、糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、葡萄干、枸杞、紅棗
制作方法:
1.玉米面、普通面粉、泡打粉、糖混合拌勻,將干酵母置于中央
2.倒水,溶解酵母,邊加邊攪拌,調成面糊
3.在容器內刷油, 將面糊倒入,撒上葡萄干、枸杞和紅棗,蓋上保鮮膜于溫暖處發酵
4.去掉保鮮膜,大火蒸30分鐘,盛出后稍涼切塊。
原料:玉米、姜末、紅椒末、香菜末、白芝麻
制作方法:
1.玉米切塊、放上淀粉拌勻
2.鍋油六成熱,放進玉米炸至金黃色,撈出
3.鍋放入油、姜末、紅椒末、水、鹽、胡椒粉、醬油
4.最后放入炸好的玉米、翻炒均勻,撒上香菜末、白芝麻出鍋
原料:玉米250g、牛油、生粉、蔬菜油、橄欖油
制作方法:
取出玉米粒,淋上蔬菜油、生粉拌勻
鍋燒熱,加入牛油,把玉米倒入攤平煎
放入生粉水,煎至水干后翻轉另一面略煎片刻即可
原料:肉250g、玉米200g、黑木耳20g、胡蘿卜20g、生粉、鹽
制作方法:
切碎黑木耳、胡蘿卜、肉,放入生粉、鹽,拌勻,做成肉餅狀
切5厘米的玉米段,放上腌制好的肉餅
上蒸鍋蒸,蒸熟即可盛出
原料:玉米棒、培根200g、燒烤醬、蜂蜜、色拉油
制作方法:
1.玉米煮熟切段,用培根卷玉米,接口處用牙簽固定
2.培根玉米卷以200度烤8分鐘左右
3.取出后刷上燒烤醬、蜂蜜,再烤幾分鐘即可
原料:蘋果,獼猴桃,玉米,藍莓果醬
制作方法:
1.玉米煮熟,蘋果果肉、獼猴桃泡入鹽水中
2.取出玉米粒,和果肉一起倒入碗中,加入橄欖油拌勻
3.藍莓果醬倒入拌好的沙拉內即可
看完這些做法,有沒有流口水呢?
玉米作為一道營養豐富的粗糧
既好吃又有益健康
大家不妨今天就來嘗試做一下
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