我國每年有大約 200 萬人死于與高血壓有關的疾病。并且 6 成以上的冠心病人、8 成以上腦梗病人、9 成腦出血病人都有不同程度的高血壓史。可以說，高血壓是人類健康的隱形“殺手”。那么高血壓到底是怎么回事呢？血壓是用來運輸血液的，如果沒有充足的血壓時，血流速度就會變慢，只有適當的血壓才能將血液輸送到全身。但是血壓太低就會輸送不動，太高就會使血管受到壓力，擠壓，甚至擠破，造成腦溢血！
今天我們來說說哪些食物不宜高血壓朋友食用，一起來看看吧！
1 、動物脂肪
高血壓患者一般有血管硬化或者血管狹窄的現象，吃豬油、黃油、羊油、雞油等動物脂肪無疑會加重血液循環的負擔。
2、 肥肉
肥肉中含有大量的脂肪，當人體攝入這些脂肪后，一些脂質容易在血液中沉淀，慢慢的會增加血管的負擔。
3、動物內臟
動物內臟如腦、肝等很可能引起高脂血癥，如果本來就患有冠心病、高血壓、高脂血癥等慢性病，吃動物內臟則是“雪上加霜”。
4、味精——增加鈉的攝入量
味精的主要成分是谷氨酸鈉，雖然平時炒菜放點味精會使得飯菜更加可口，但對于高血壓患者來說，平時已經是限鹽了，再吃味精，顯然會增高鈉的攝入量，從而不利于高血壓的控制。
應對措施：少吃食鹽和油。
5、冷飲——刺激腸胃，升高血壓
高血壓患者如果攝入大量冷飲，會刺激到腸胃，使得全身血管收縮，導致血壓升高，加重病情，并容易誘發腦出血。
應對措施：夏天若要消暑，來點綠豆湯。
6、香煙
煙中含有尼古丁，會刺激心臟，使之跳動加快，使血管收縮、血壓升高，所以吸煙對高血壓病有百害而無一利。
7、濃茶——茶堿高，使血壓上升
高血壓患者忌飲濃茶，尤其是濃烈的紅茶，因為其中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。
應對措施：清淡的綠茶如：靜東堂羅布麻茶更利于高血壓治療。
8、狗肉——加重病情
高血壓病因雖然，但在中醫角度來講，大部分屬于陰虛陽盛性質。狗肉的溫腎助陽，能加重陰虛陽盛型高血壓的病情。
應對措施：狗肉是不宜食用的，來點魚肉、去皮的禽肉補充蛋白質。
9、酒精——引起血壓升高，動脈硬化
如果每天飲酒的酒精含量少于46克，血壓升高危險增加35%；如果超過46克，危險性增加73%。大量、長期飲酒，容易誘發動脈硬化，加重高血壓。
應對措施：已經有高血壓的患者，能不喝就不喝。如果必須喝酒時，應為少量，最好飲用酒精含量少的葡萄酒，一次不超過100-120毫升（2-3兩）。
10、雞皮
高血脂患者一般較容易患上高血壓，對于高血脂而言，雞皮含皮下脂肪及皮脂較多，高血脂病人要少吃，平常注意吃雞肉的時候不要帶上雞皮，減少高血壓并發癥的發生。
