圖片模式土豆含有大量蛋白質,能補充適量碳水,有豐富的膳食纖維,健身和減肥減脂非常適合,飽腹感也強!
用料
土豆 2個
紅蘿卜 半根
姜 4片
蔥 1根
6月鮮12克輕鹽醬油 1勺
味達美清香米醋 2勺
植物油 2勺
蒜蓉 1勺
做法步驟
圖片模式1、土豆茄切絲;
圖片模式2、用清水浸泡土豆絲五分鐘,把多余淀粉泡走;
圖片模式3、紅蘿卜切絲;
圖片模式4、鍋里加入兩勺食用油,放入姜片中火爆香;
圖片模式5、加入土豆絲和紅蘿卜絲;
圖片模式6、加入1小勺清水避免粘底,翻炒至5成熟;
圖片模式7、加入1勺六月鮮12克輕鹽醬油;
圖片模式8、加入2勺味達美清香米醋;
圖片模式9、最后加入一勺蒜蓉,翻炒均勻就可以;
圖片模式10、盛碟,撒上蔥花即可;
圖片模式11、成品1
圖片模式12、成品3
圖片模式13、成品4
小貼士不用翻炒很久,避免土豆絲過熟太軟,土豆是要保持爽口才好吃,翻炒均勻就可以;
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