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干煸卷心菜是以卷心菜為主要食材做成的菜品，營養豐富，脆嫩爽口！下面小編就把干煸卷心菜的制作方法分享給大家，希望大家喜歡！

材料:卷心菜，蒜，干紅辣椒，植物油，鹽，味極鮮鮮醬油，香油等等

卷心菜去掉外層老葉子，沖洗干凈撕成大片，大蒜拍碎切末，干紅辣椒切小段

熱鍋加油先放入蒜末炒香，再放入干辣椒段炒香，倒入撕好的卷心菜翻炒均勻，加入適量的鹽旺火爆炒，炒至變色即可關火，倒入少許味極鮮醬油翻炒均勻即可出鍋

開始享用美味吧！配上米飯真的太美味可口了！