以上所有用料,粉條忘放上拍照了??
黃花菜,木耳,粉條提前泡好,木耳撕片,面筋切片
鍋里放五碗水,放牛肉和黃花菜,將水煮開5分鐘。
待黃菜軟化后,放入海帶,面筋,粉條,木耳,再煮5分鐘,其實煮幾分鐘把東西都煮熟爛就行了
兩個小料包打開倒入鍋里煮兩分鐘。那個干的是菜包,錫袋里其實是牛油肉包
把那個最大的胡辣湯的粉包,加水,攪勻,邊倒鍋中邊攪拌,然后熬煮3到5分鐘,此時要不停的攪拌,防止糊鍋底。等湯汁成勻稱的粘稠狀,關火,蓋上鍋蓋。
另起一炒鍋,放入少許油,蒜蓉爆香,澆入胡辣湯里。燜兩分鐘。
配上大油條小油條,美美噠開吃吧!(喜食醋的童鞋可加上醋和香油)
有料吧!