1. 把雞爪煮熟

   

2. 放入冰水這樣會讓雞爪的皮有彈性

   

3. 把小米椒剁碎

   

4. 最麻煩的一步...祛骨

   

5. 全部骨頭都去除掉

   

6. 把小米椒泡椒生抽百香果檸檬等放進容器里攪拌

   

7. 全部放完之后放入冰箱保鮮區八小時以上就可以使用了

   

小貼士