哈嘍大家好,我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?
對于東北人,小廚猜想他們吃的白菜燉粉條很多,而且這道菜的味道也非常的好,就著大米飯,再來點小酒,這簡直就是神仙吃法啊,并且食材簡單,做法簡單,真的是家常菜最常見的了,下面就跟小廚來看看吧!
首先我們將買回來的豬肉清洗干凈,切成薄片備用,將粉條提前放在清水中泡軟,再將大白菜清洗干凈控干水分,再切成4厘米左右的塊狀,不過也可以用手撕成大小差不多的,味道會更好。
然后起鍋燒油,油熱之后將蔥花,姜片,大蒜放進去爆香,炒香之后將豬肉放進去翻炒,待到豬肉變成白色之后,放入泡好的粉條和白菜翻炒均勻。
最后再放入調料鹽,生抽,加上少許的清水煮上一會,在出鍋前再加入一些雞粉就可以了。是不是很簡單,你學會了嗎?喜歡的朋友趕快收藏點關注吧!