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2010.12.03
現代研究證明,銀耳中含有豐富的膠質和多糖,膠質可增加皮膚彈性;多糖能增強巨噬細胞吞噬功能,有助于清除脂褐素沉積。鵪鶉蛋富含卵磷脂,每百克鵪鶉蛋中還含有豐富的維生素A、硫胺素、核黃素、維生素E,是很好的抗氧化、潤膚祛斑食物。方法是:將水發銀耳50克,煮熟去皮鵪鶉蛋5枚,加冰糖25克,以文火燉40分鐘后食用,每天早上1次,連食2周即可。
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