當前，云南建水很多基地在大面積將夏黑嫁綠枝嫁接成陽光玫瑰，葡萄綠枝嫁接是快速育苗和老樹更新換頭的好辦法，綠枝嫁接技術應用于葡萄園品種更新上, 由于綠枝嫁接后第二年可結果的特點,決定了其具有快速更新品種的作用。今天葡萄咖就云南地區綠枝嫁接技術及一些注意事項給大家做一個介紹。
建水在大面積的夏黑高接換種陽光玫瑰
1.砧木的管理
夏黑采收后，短截更新枝條，涂抹15-30倍的單氰胺催芽，待植株萌發長出新梢后采取綠枝嫁接，即選取2-3個強壯的枝蔓，每枝蔓上選留1-2個強壯的萌芽或新梢，其余的枝蔓萌芽新梢全部剪去或抹掉。留下的新梢中有果穗的也要將其抹除。加強管理,使留下的枝條發育健壯,為促進砧木苗粗壯,在新稍長出5片葉左右時進行摘心處理。
2.接穗的選擇
選取的接穗枝條應是當年生強壯的營養枝條,不能過粗或太纖弱,枝上芽眼要飽滿,當枝條下半部已半木質化時，半木質化的檢查方法是在枝條下部4-5個芽處橫向剪短枝條,其斷面為白綠色即為半木質俗是采集的最佳時間，從枝蔓上取下枝條時要除去葉片留下葉柄捆后插入水中并用濕布遮蓋好防止失水。對需遠距離采集嫁接的,須放在泡沫箱內放置冰塊才能存放運輸。
等待嫁接的陽光玫瑰枝條
3.嫁接方法
嫁接時選清晨上午或傍晚或陰天進行，避開高溫和太陽直射時間,嫁接前2-3天澆1次水,有利于成活。綠枝嫁接一般采用劈接法,將接穗上留1個芽剪裁成單段,下部削好后在芽的上部留3cm剪斷,放在清水浸潤的濕毛巾中,然在接穗下方1cm處一刀削出斜面,切面平滑呈楔形。將砧木留4片葉后剪斷,再在斷面中央垂直向下縱切成長3cm左右的切口,完成后將接穗徐徐插入切口。為使穗砧結合緊密插入時將接穗削面薄面朝內,厚面朝外,并仔細檢查砧木和接穗的形成層對齊情況。嫁接后用約1cm寬的薄膜帶從砧木接口的下方向上纏繞扎緊即可。
4.嫁接后管理
綠枝嫁接在完成后當天應灌細水1次,以保證土壤含水充足。正常情況，一周以后新芽開始萌發，這時候對嫁接成活情況檢查,凡接芽鮮綠或靠芽的葉柄觸碰脫落的則已成活；接芽的顏色若變褐,靠芽葉柄呈干枯狀且不易脫落,則為嫁接未成活,應當選擇合適時機盡快進行補接；在綠枝嫁接成活后,要及時抹去砧木上的腋芽或抽生出的二次枝,以集中養分供給接芽萌發和新梢生長。新梢長到50cm左右或8-10片葉時進行第一次摘心處理,并及時將新梢引架上縛,促使新梢粗壯成熟。
嫁接一周后，接穗開始萌芽
5.影響成活率的因素
葡萄綠枝嫁接技術雖簡單易操作,但也存在不少影響成活的因素,在使用該技術前要有充分的認識和準備。一是由于葡萄種類繁多且生物學特性存在不少差異,所選用的砧木與接穗常因種間親和力差異導致嫁接成活率低下;二是砧木與接穗是否達到半木質化也是影響嫁接成活的重要因素,任何一方過嫩或老硬而沒有達到半木質化指標,均影響嫁接成活;三是接后天氣狀況,在接后持續高溫干燥,使接穗砧木水分散失過多,也會影響成活;四是嫁接人員的操作熟練程度和水平不高也將影響嫁接效果,以及砧木接穗的精細程度不一等等,這些都須在嫁接操作過程中加于注意和避免,以達到最佳嫁接效果。現在也有專門的嫁接機，能很大程度避免因人員操作水平不高造成的影響，還能提高工作效率。
葡萄咖重點關注云南地區的嫁接情況，發現嫁接成活率不高主要在水分管理上，嫁接后一定要保證土壤水分的供應，另外要適時將嫁接膜扎破，使其中的傷流液流出，利于嫁接口愈合；考慮到目前云南整體溫度高，蒸騰作用大，砧木的新稍的葉片要留2-3片，有利于嫁接成活率。李成祥等（2011）研究報道，將不同芐氨基嘌呤（6-BA）處理方法均不同程度地提高了香悅葡萄的嫁接成活率，其中將接穗(含5~6芽)直立地插入藥品（濃度1ppm）中,浸藥深度2cm,12 h后嫁接,成活率及生長式顯著提高。
待接砧木新稍留1-2片葉
