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在中國漫長的瓷器發展史上，出現了很多知名的窯口，有越窯、景德鎮窯、汝窯等等，它們都有獨立的發展道路，但不免也有撞車的時候。

比如說：耀州窯。

耀州窯主要燒制青瓷，好巧不巧，越窯也是靠青瓷發家。

左邊唐代越窯，右邊五代耀州窯

越窯是耀州窯的母親窯

據禚振西老師介紹，在宋代的耀州窯神廟中，一直以來，始終敬奉著一位對耀州窯有重大貢獻的人物——柏林。

史料中也曾經提到過這個人，禚振西老師推測這個人很可能就是從越窯請來的技師。

耀州窯跟著越窯燒青瓷以前，它還是一個廣泛燒制黑瓷，白瓷、唐三彩以及其他黃釉瓷等多品種瓷器。

到了中唐學習了越窯，燒造青瓷，因為越窯青瓷到了唐代，代表著全國青瓷的最高水平，最好的例證就是在我們法門寺，在我們陜西法門寺出土的秘色瓷，那就是這個最高水平的代表。

唐代越窯秘色瓷八棱凈瓶，北京故宮博物館藏

隋唐時期，瓷器進入了南青北白的局面，就是北方是以燒白瓷為主，南方是以燒青瓷為主的這樣一個格局。

但是耀州窯身處北方，按說應該燒白瓷，是吧！

但是耀州窯限于它自身原料，含鐵量特別高，它如果燒白瓷的話，燒的白瓷不是白瓷，而是帶有乳黃色。

唐耀州窯青釉荷葉蓋水盂

當時北方也有個別的窯，你比方說河南登封窯，它們坯胎比較厚，但是它們有好的白色化妝土，另外它們有好的透明釉，就是說它胎子不好，可以拿白色化妝土掩飾，說燒出來也許很雪白。

后來對比了這幾個窯口發現，耀州窯就是它是胎子含鐵量比較高、化妝土含鐵量也高，而且透明釉含鐵量也高，所以這么個三高，它最后燒出來的白瓷，應該說是北方質量最差的白瓷。

唐代耀州窯白釉雙系瓶

上下圖對比一下就知道，耀州窯自身會揚長避短

所以我覺得耀州窯匠人很聰明，他處在這樣一個大環境里頭，他沒有受大環境的局限，他不甘心于自己老制作很粗糙的白瓷，他就學習了越窯，所以我感覺到耀州窯之所以走向名窯，跟它學習越窯燒造青瓷很有關系，特別是越窯的燒造技術。

耀州窯在五代、宋代、金代這三個朝代是貢瓷，給宮廷燒貢瓷的，是供養。這一點是學了越窯，都是燒造貢瓷的。這個窯到金代晚期開始走向衰退。

當然，我們史書上記載是因為金元相交的戰火。但，是不是這樣呢？

五代耀州窯青釉剔花牡丹紋執壺

耀州窯當時雖然燒貢瓷，但是它主要是以銷售商品為主，本人認為是龍泉窯興盛之際就是耀州窯走向衰退之時。

由于龍泉窯的大興盛，耀州窯它就比不上龍泉窯了。

因為浙江的龍泉窯，它是集南北燒造青瓷的大成，所以在當時的制瓷競賽中就敗下來了。敗下來并不是說它就整個的消失了，只是燒不了高檔青瓷，就改燒民間的多種瓷，屬于黑釉，特別是北方磁州窯系的白地黑花。

所以在這種情況下，金代末期一直到元代，它就變成一個民間的、很有名的民窯。一直到清代和民國，仍然是整個西北地區最大的一個瓷器制作基地。而且到現在，這個窯還在繼續燒造。

唐代耀州窯素胎黑花碗

清代耀州窯香黃釉青花黑彩湯盆

南宋龍泉窯梅子青五管瓶，1991年9月20日出土四川省遂寧市金魚村，四川宋瓷博物館藏

像上圖的龍泉窯釉色，耀州窯是怎樣也追不上啊？更何況宋室南遷，這兵荒馬亂的，窯廠沒有倒閉還可以混口飯吃，已經算很不錯了。

跟越窯比起來，耀州窯就是個小年輕。

耀州窯出生在唐代，而越窯早在東漢就已經燒制出中國歷史上第一個瓷器。

拼資歷，耀州窯失敗！

再說知名度，越窯從東漢開始就以燒制青瓷聞名天下，到了唐朝更是發展到了頂峰。不僅開創出獨有的秘色，越窯青瓷更是成為皇家貢品，堪稱青瓷界的一哥。

再看看耀州窯，在越窯輝煌的時候，耀州窯才剛剛出生。

唐朝的時候耀州窯雖然也燒制青瓷，但并沒有形成自己的特色。

唐五瓣葵口大凹底秘色瓷盤

唐越窯青釉蓮瓣雙鳳紋 “永”字銘盤，高 5.9cm；直徑 17.5cm，大英博物館藏注意看兩個盤的工藝，釉色，釉色、釉色取勝！重要的事情說三遍。還有銘款，在唐代很少見。

耀州窯早期的青瓷以模仿越窯為主，想要超過越窯，耀州窯需要先從學習入手，猛下苦工倒逼自己。

從五代時期，耀州窯已經可以同越窯青瓷相抗衡。

這一時期的耀州窯燒制出的瓷器雖然青色較為淡薄，釉層還比較厚，但已經得到人們的認可。

南宋詩人陸游評價：耀州出青瓷器，謂之越器，似以其類余姚縣秘色也。意思是在陸游看來，耀州窯的青瓷同越窯已經沒太大區別。

唐代秘色瓷葵口碗,1987年法門寺唐塔地宮出土

五代耀州窯青釉葵口碗

這兩個碗長得很像吧？但是又覺得哪里不對？這就是模仿卻未能完全超越。

耀州窯青瓷發展的巔峰時刻是在北宋，被稱為北方青瓷的代表，可以從三個方面得到體現：

1、皇家貢品

在封建社會，凡是好的東西，第一個能夠享受到的是皇家。

在北宋中期以后，耀州窯燒制的瓷器得以貢品的形式進入皇家。

根據《宋史記載》元豐至崇寧年間（1078-1105），耀州窯向北宋朝廷燒制貢瓷。除了史料還有實物為證，在1953年北京廣安門外金代遺址中出土了大量的耀州窯青瓷碎片，上面刻有龍鳳（皇家用品）。

北宋滅亡后，耀州窯青瓷成為金國的戰利品被帶到上京（北京）。

宋耀州窯青釉刻花卷枝牡丹紋瓶-日本大阪市立東洋陶瓷美術館

2、工匠技藝

到了北宋，耀州窯青瓷無論在煅燒還是裝飾藝術上都已經達到了出神入化的地步。根據北宋德應侯碑記載：“居人（耀州人）以陶業為利，賴知謀生。巧如范金，精比琢玉。”

這小段文字很好的反應了當地人把陶瓷當作謀生以及盈利的行業，燒制好的青瓷“巧如范金，精比琢玉”。

這是一種怎樣的工藝？體現了匠人高超的制瓷技巧。

北宋耀州窯青釉銀扣執壺，陜西省西安市藍田縣呂氏家族墓地出土陜西歷史博物館藏

北宋耀州窯青釉剔花牡丹紋梅瓶，陜西藍田呂氏家族墓地出土，陜西博物院藏

耀州青釉瓜棱注壺、注碗北宋2009年陜西省西安市藍田縣呂氏家族墓地出土，陜西省考古研究院藏

到了北宋耀州窯好像拿到武功秘籍，被打通了任督二脈一樣，釉色、工藝做的十分精美，直接俘虜了皇帝和文臣的心！

3、影響巨大

耀州窯的厲害不僅僅在于自身，還有其影響。

身為宋代六大窯系之一的耀州窯，在印花、刻花等裝飾手法上頗有成就，其裝飾藝術風格，引起了當時各大窯口的爭相效仿，河南的臨汝窯、江西的吉州窯以及廣西的永福窯等都納入了耀州窯的體系。

其產品不僅受到當時國內的歡迎，作為商品也遠銷海外，得到世界各地的認可。

當耀州窯向巔峰邁進的時候，越窯已經開始走下坡路，并慢慢退出了歷史舞臺。

回顧耀州窯的發展，前期曾經向越窯學習，后來耀州窯青出于藍而勝于藍，而越窯這位老師卻已經化為前塵往事了。

北宋耀州窯青釉盞托，2001年陜西省黃陵縣康崖底村北宋墓出土陜西省黃帝陵管理局藏

北宋耀州窯青釉注碗，1986年山西省平定縣官道溝出土山西省平定縣文物管理所藏

北宋耀州窯青釉刻花圍棋罐，1984年陜西省銅川市黃堡鎮耀州窯遺址出土，陜西省考古研究院藏

北宋耀州窯青釉刻花花卉紋銀扣花口缽，陜西省西安市藍田縣呂氏家族墓地出土，陜西歷史博物館藏

元耀州窯青釉剔刻花卉蓮瓣口葫蘆執壺，2019年6月6日北京保利春季拍賣會，成交價：RMB 30,475,000元

越窯，它是屬于浙江的寧紹平原，它應該是屬于長江流域的一個文化發祥地。而耀州窯是在陜西省的中部，那它應該是屬于黃河流域的一個文化發祥地。

所以這兩個窯系，不可避免的都會帶有自己的一些個性以及它的文化符號。

由于南北差異，所以它有一些造型、紋飾都不太一樣，兩個窯都有互相的影響，有耀州窯學越窯的，越窯到后期也有學習耀州窯的，都有相互影響。

由于窯的形狀的不同，所以它的產品風格、器型也不一樣，由于我們南方是龍窯，它燒還原焰比較好，而耀州窯它是饅頭窯。

饅頭窯升溫快，降溫比較慢，所以它的器形不能做的太薄，做的太薄的話容易變形，所以它北方窯，像耀州窯這種北方的風格就比較粗、厚重一些，南方就比較細巧了，這是器形方面。

五代越窯秘色青瓷龍紋碗，美國大都會博物館藏

還有就是刻花紋，南方就比較秀氣、比較委婉，北方的就比較粗獷，像耀州窯的刻花，它就比較犀利，那南北就不一樣了、完全不一樣了、風格就不一樣了。

遼代越窯青釉刻劃對蝶紋盤，內蒙考古研究所藏

這兩個蝴蝶刻畫得十分細致

北宋越窯青瓷粉盒，上虞博物館收藏

南宋初期越窯青瓷刻劃花牡丹紋梅瓶，高20.2厘米，浙江慈溪匡堰鎮寺龍口越窯遺址第六期地層（南宋初期）出土

越窯的釉質特征是溫潤，這種玉質感不是非常透的，是似透非透。

耀州窯將刻花和釉質融為一體，采取滿地裝，就是器物有多大，你得刻得滿滿的。

越窯的衰落，恐怕是跟越國的滅亡有很大的關系。這是另一段故事了......

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