為什么有那么多人需要應(yīng)酬？
直白點的說法就是：飯局不是萬能的，沒有飯局是萬萬不能的。吃飯談生意已經(jīng)是一種形態(tài)了。
俗話說：“無酒不成席”，有局就得喝。
中國的酒桌文化，與其說是一種禮儀，倒不如說是一種藝術(shù)。
藝術(shù)之下必有規(guī)則，而這些飯桌潛規(guī)則你都知道嗎？
別亂坐，你是在陪領(lǐng)導(dǎo)吃飯，不是在家陪老婆孩子。
飯桌座位是有講究的，總的來說，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。
一般來說，在沒有重要貴賓的情況下，把領(lǐng)導(dǎo)引至主座，其他對號入座就不會出錯了。
總之，你是什么身份就坐在什么樣的位子上。
點菜時，做到心中有數(shù)。一看人員、二看菜肴、三看飯桌等級。
一般來說，人均一菜即可，當(dāng)然如果一桌都是男士適當(dāng)加量。菜肴有葷有素，有冷有熱，別人也挑不出什么大毛病。菜點貴點還是點便宜點的，說得就是飯桌等級，什么人吃什么菜。
我相信大多數(shù)人都不是愛酒的，面對酒桌多少是無奈的，但是該喝還得喝，否則可能就會被冠上不會做人的標(biāo)簽了。
俗話說“酒過三巡，菜過五味”，一般酒過三巡也就是領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)相互敬過了，這時候你就可以敬酒了，先從主位敬起。
可以多人敬一人，不要一人敬多人，更不要反過來灌領(lǐng)導(dǎo)酒。
很多人都有這么一個疑問：到底什么時候該給領(lǐng)導(dǎo)代酒才對？沒有絕對的時候，總是領(lǐng)導(dǎo)讓你代你就代，領(lǐng)導(dǎo)沒讓你代千萬別出風(fēng)頭，否則你就是不給領(lǐng)導(dǎo)面子了。
三個字簡單概括飯局：吃聊喝。一個讓領(lǐng)導(dǎo)吃好聊好再喝好的飯局就是好飯局。
融入飯局
你就算再不喜歡飯局也不能表現(xiàn)出來，收起你的冷淡風(fēng)，禮貌待客，熱情有度。少交頭接耳，聊一些輕松愉快地話題，避免尷尬冷場。
察言觀色
懂得察言觀色，不僅受用在飯桌上，了解人心，才能左右蓬源。
扮演好飯桌上你該扮演的角色，及時領(lǐng)會老板的小心思。
該糊涂就糊涂
“時時如戰(zhàn)，保持警戒”，小心領(lǐng)導(dǎo)趁機套你話，該糊涂就糊涂，仔細(xì)觀察、小心應(yīng)答。千萬別大嘴巴，職場人際關(guān)系很重要。
作者介紹
小鳩妹 | 關(guān)關(guān)斑鳩，職場能書；精全趣逗，君子好逑！
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