陳皮是通過曬干我們吃的橘子皮制成的。陳皮是常用的中藥，中醫常說“百年陳皮，千年人參”。老人們也常說“一兩陳皮一兩金”，說明陳皮具有很高的藥用價值和保健效果。具有理氣疏肝、燥濕健脾、調理脾胃氣滯、化痰除濕的功效。許多人喜歡在水里喝陳皮，陳皮不僅有桔子的清香，而且功效很大。下面就隨小編一起來看看陳皮泡水喝的功效與作用及禁忌都有哪些吧！
1、促進消化。由于陳皮含有檸檬一樣的苦味，這種檸檬的苦味有助于促進腸道蠕動，促進消化。
2、增加食欲。陳皮含有揮發油、橙皮苷、維生素b、c等成分，其中所含揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用，能促進消化液的分泌，排出氣體，增加食欲。
3、祛痰止咳。陳皮也是中藥，味辛辣，性溫和，具有通氣性健脾、燥濕化痰、解悶香味，止嘔吐的功效。胃很飽，適合消化不良、食欲不振、咳嗽多的痰等癥狀的人吃。
4、消除腸道積氣。陳皮對胃腸平滑肌有溫和的刺激作用，促進消化液的分泌，去除腸道氣體。
5、美容養顏。橘子皮中含有很多對健康有益的維他命c和精油，可以把橘子皮曬干和茶一起喝。這樣，提取服用的話，不僅能提神，還能使香味更加清爽。
6、助睡眠。陳皮所具有的芳香，可以潤濕、蘇醒、避免污染、喚醒。不僅能醒來，香味還能平息安神，有助于睡眠。
陳皮泡水喝的禁忌
1，胃酸過多、氣虛或者是燥咳的患者不宜飲用；
2，服藥期間不宜飲用；
3，孕婦不宜食用；
4，腎陰虛患者不宜食用；
