會做月子餐的家庭，都是相似的，
不會做的家庭，則各有各的暈菜。
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她，為怎么吃月子餐而愁苦
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她，為吃什么月子餐而愁苦
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她，為吃了只長肉不下奶而愁苦
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月子餐是有大學問的，其實早前麥冬先生也略提到過，今天就針對一些新媽媽的提問，談如何妥妥地吃月子餐吧。
中醫
手札
麥冬先生，中醫博士。平素忙于執教高校、坐診醫堂，不敢妄言醫道精微，但欲盡己之力傳岐黃薪火，此志未敢稍懈。
文 | 麥冬先生
編 | 半夏小姐
圖 | 警伊姑娘
@婆婆媽媽吵架了：
我媽和我婆婆為了產后喝母雞湯還是公雞湯爭執不休，最后只好交錯著吃，但到底應該喝公雞湯還是喝母雞湯呢？
答：其實從中醫上看，母雞肉屬陰，滋養的作用較強，適合年老體弱、氣血兩虛的人食用。而公雞肉屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者食用，公雞還有催乳的作用。媽媽們產后氣血虧虛，也需要催乳，所以公雞母雞都可以吃。
肯定很多人說，麥冬先生你說了等于沒說。別急嘛！
吃公雞還是母雞要注意時間。一般來說，產后一周內不建議吃母雞，而適宜吃公雞。因為母雞體內的雌激素，會造成新媽媽們血液中雌激素濃度增加，導致催乳素的效能減弱，從而使乳汁不足甚至回奶。而公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用，會使乳汁增多。
不過要提醒的是，當乳房發脹而無奶時，切勿吃公雞下奶，否則容易引起乳腺炎。媽媽們在開奶以后，大約是產后10天左右，乳汁分泌較為充足時就可以吃燉母雞了，補養氣血、利于恢復。
@浮云很重：
我媽說，現在最重要的是把身體養好，至于體重就是浮云！所以我坐月子每天餐餐大肉濃湯。結果肥死啊！
答：我以前就寫過，產后進補的補，應是綜合調理的意思，補虛、化瘀、解郁，凡是有利于營養吸收、身體機能恢復的方式都算補。老一輩認為，天天吃雞即為補，甚至讓產婦一天吃一只雞，很短時間就吃成大胖子，同時導致乳汁中的脂肪量遞增，寶寶也跟著有肥胖風險或者容易腹瀉。這顯然沒有必要。
滋補過度也不利于新媽媽恢復，一是因為產后前兩周，過于滋膩的飲食容易導致氣血壅滯，不利于惡露排出；二是未開奶前，過度進補有可能會造成漲奶、奶癤，嚴重者更可引發乳腺炎，影響媽媽的健康。每個產婦體質不同，產后情況也各異，更應在中醫的指導下辨證進補。
氣血虧虛型較多見，多表現為疲乏少力、易氣短、面色蒼白、飲食不香、睡眠較差或乳汁不足等。進補時可選黃芪烏雞湯、杜仲鯽魚湯、當歸豬蹄湯、當歸羊肉湯等。
瘀血內阻型多表現為下腹痛、腰痛、惡露不絕、量多色暗等，此型產婦選擇三七雞湯、當歸益母草豬骨湯、川芎魚頭湯等。
肝郁型多表現為情緒淡漠、郁郁寡歡、易胸悶，或煩躁不安、緊張、睡眠差等，此型治療的關鍵在于心理疏導，而這需要家人的體諒和配合。平時也可在飲食中加入疏肝解郁之品，如黃花菜、空心菜、芥菜等。
@參參不息：
我媽說生了孩子以后，身體很虛弱，就應該要服一些大補的人參，但我擔心孩子吃了母乳，會不好……
答：傳統觀念認為人參的一大功效就是產后大補，但產后補參，弊大于利。
人參有大補元氣的作用，按照現在的生活條件，產后的營養都比較豐富，一般無需特意用人參大補。即便要治療，也必須針對個人情況來用。所以請各位新媽媽不要擅服，必須在專業醫師的指導下服用。
@我要吃鹽：
家里人給我做的月子餐都沒有放鹽，他們說，吃鹽對我的身體不好，會讓奶水質量下降，甚至搞壞孩子的腎臟。好吧，可難吃就不說了——我月子里虛汗很多，還因為沒及時補充鹽分，差點脫水了。
答：產婦坐月子期間吃得過咸，會讓一些代謝的物質到乳汁里邊，有可能讓小孩起一些皮炎皮疹等。
但是，月子餐中不放鹽會使產婦更加沒胃口，容易食欲不振，營養缺乏，不利于產婦身體的恢復，同時會影響奶水分泌和奶水的質量，對小寶寶的發育成長也極為不利，而適量的鹽能促進產婦血液循環，有利于瘀血排出體外。低鹽飲食，才是王道。
@拍馬屁拍錯腿：
我老公聽人家說，紅糖水有補血的作用，天天給我煮，我都膩死了。能不喝嗎？
答：紅糖味甘性溫，有溫經作用，可以活血祛瘀。產婦如果有陽虛的情況，喝紅糖水能散寒止痛、健脾溫胃，有利于排出惡露，促進乳汁分泌。此外，新媽媽在分娩時，精力和體力消耗大，紅糖水對于新媽媽恢復體力很有幫助。再者，紅糖水的利尿作用能減少產后尿潴留的發生。
但是！舌紅、苔黃等上火的人不宜多喝紅糖水。
@不能全聽老姜的：
我媽總說姜湯補身祛風，月子里多多益善。可是現在孩子都滿月了，惡露卻一直滴滴答答，偶爾肚子疼得還受不了。去醫院復查，醫生說子宮恢復不全，還伴有盆腔感染。深究原因，才發現和我幾乎每天都在喝的姜湯有關。
答：生姜性溫熱、辛，可疏風解表、散寒，促進惡露排出。產婦可以自己觀察，如果惡露轉為顏色淡黃或白色時，是進食姜湯較理想的時機。
但也不能天天喝一大碗，通常可以隔天喝小半碗姜湯為宜，同時，不宜飲用濃姜汁，一般飲用10天左右。如果惡露突然增多或顏色變鮮紅，應暫時停止或減少姜湯的分量。
@傲嬌小水果：
早知道月子規矩多，為了不落下月子病，我對老人家的話言聽計從，她們說水果太硬會使牙齒松動，而且屬生冷食物，外加水氣大，所以不可吃。結果我整個月子都便秘得厲害，每次上廁所都要費盡周折。
答：產后怎么能不吃水果呢？產褥期適量進食水果能幫助改善乳汁質量，利于寶寶健康。比如吃些蘋果、香蕉等水果，富含維生素和多種膳食纖維，還能有效預防便秘。
但要避免食用過于寒涼的水果，比如西瓜、梨、雪蓮果等。
@雞蛋超人：
媽媽說，月子里得多吃雞蛋，補充營養。結果每天少則吃5個雞蛋，多的時候吃十幾個，嚇死你們沒？沒兩天就腹脹胃疼，生不如死！
答：從營養學角度來看，即便產婦要大量補充蛋白質，也不必把雞蛋當飯吃。產后腸胃較弱，雞蛋不易消化，過量食用增加腸胃負擔，長此以往可能引發胃病。
其實產婦在坐月子期間，只要按以前的正常飲食來吃，就可以了。每天最多兩個雞蛋，就可以滿足產婦所有的蛋白質需求。此外，獲取蛋白質的途徑很多，如乳制品、豆制品、肉制品中，均含有大量蛋白質。不必和雞蛋杠上噠。
我還要嘮叨一下，老祖宗留下的月子餐的規矩，到底哪些要聽，哪些可以一笑而過？
其實，在保證營養的前提下，吃出健康、吃出美麗，才是王道。可不能為了哺乳，就全力以赴地吃吃吃。總之，加強營養、少吃多餐、葷素搭配、粗細夾雜、軟硬適中、易于消化，就對了。
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給太太做好月子餐是大事
畢竟，有些男士的家法特別疼
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