尿酸是人體分解物質(zhì)時產(chǎn)生的副產(chǎn)品，比如攝取食物會產(chǎn)生的嘌呤。尿酸通常在血液中運輸，通過腎臟過濾，并在尿液中排泄。血液中尿酸過多會導致高尿酸血癥。
有幾個因素加速了高尿酸癥的惡化，如食用含氮化合物或高嘌呤的食物，攝入這些食物使得尿酸積累的速度比它們能被清除的速度快，還有就腎功能出現(xiàn)問題、及某些地區(qū)醫(yī)療條件欠佳等。
高尿酸血癥的癥狀包括身體疲勞，痛風，或形成腎結石。
飲食的控制可以幫助治療高尿酸。然而當你出現(xiàn)了痛風癥狀或被確認尿酸值高的時候，你就要注意了。下面我們給出幾點建議：
1
多喝水，少攝入咖啡因或酒精。尿酸濃度過高可能是由于過量飲用酒精和咖啡因造成的。酒精和咖啡因會促進嘌呤的產(chǎn)生，從而增加血液中尿酸的含量。飲用柑橘類飲料，如檸檬水或橙汁，以及酸櫻桃汁這些降尿酸的食物，則可以幫助腎臟排出這些引發(fā)高尿酸的物質(zhì);
國家腎臟和泌尿系統(tǒng)疾病信息交流中心建議飲用大量的水來稀釋血液中的尿酸并防止尿酸形成結石。
2
停止食用高嘌呤的動物蛋白。嘌呤是存在于大多數(shù)食物中的天然物質(zhì)，它們在體內(nèi)分解形成尿酸。有些食物含有高濃度的嘌呤，如動物內(nèi)臟，鯡魚和沙丁魚等。George Mateljan基金會指出鳳尾魚、培根和蘆筍中嘌呤含量也非常之高。
3
少吃高鈉和過度加工的食品。克利蘭醫(yī)學中心指出，鹽是由鈉構成的，過量的攝入鈉會導致體內(nèi)尿酸和草酸的增加，從而導致形成腎結石。MedlinePlus指出，遵循一個健康的飲食計劃，如通過減少攝入高鈉和垃圾食品，可以有效的降低尿酸水平，同時也會降低高血壓的風險。
4
科學的使用藥物。如果你需要使用治療高尿酸血癥的藥物，請按照醫(yī)生的指示去做。
藥劑師提醒說，含有碳酸氫鈉的治療尿毒癥的藥物也能阻止尿酸在體內(nèi)再次吸收，可以防止尿酸值升高。
同時，長期服用降酸和痛風藥物，會對身體產(chǎn)生一定的副作用，需要節(jié)制使用。
提示
低含量的食物包括牛奶、生菜和綠色蔬菜。
警告
國家腎臟和泌尿系統(tǒng)疾病信息交流中心的數(shù)據(jù)顯示，含有維生素C或D的補充劑會增加腎結石的風險，提高尿酸的水平。
