據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》8月22日?qǐng)?bào)道，《癌癥流行病學(xué)、生物標(biāo)記和預(yù)防》雜志刊登瑞典一項(xiàng)大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，女性經(jīng)常吃甜餅干、蛋糕或甜面包等食物會(huì)明顯增加罹患子宮癌的危險(xiǎn)。每周吃3次以上餅干類的甜食，會(huì)導(dǎo)致子宮癌危險(xiǎn)增加42%。
瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院科學(xué)家完成的這項(xiàng)新研究，調(diào)查了6000多名參試者的飲食習(xí)慣。研究開(kāi)始時(shí)，參試者接受了問(wèn)卷調(diào)查，內(nèi)容涉及飲食、生活習(xí)慣、體重和總體健康狀況等。10年后，依舊幸存的參試者再次接受相同內(nèi)容的問(wèn)卷調(diào)查。所有女性參試者都被問(wèn)及熱飲料中加糖的頻率，以及攝入甜食的不同種類等問(wèn)題。
18年后，研究人員總共發(fā)現(xiàn)了729例子宮癌病例。頻繁吃甜蛋糕、甜面包或者甜餅干的婦女罹患子宮癌的危險(xiǎn)增加了42%。研究還發(fā)現(xiàn)，每天糖攝入總量超過(guò)35克（相當(dāng)于7茶匙），會(huì)導(dǎo)致子宮癌發(fā)病率增加36%。
（聶 瑋）
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