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說起爐灶清潔，估計是不少人的噩夢...
今天廚娘就教大家：
如何輕松清潔燃氣灶~
整理發布 / 再也不怕爐灶的廚娘
爐灶清理小竅門
1. 洗潔精+蘿卜
在灶臺上倒入適量的洗潔精，然后把切剩下的蘿卜頭拿來，用其將洗潔精涂勻開始擦拭，看到擦得差不多時，再用抹布擦上一遍就可以了。
這樣擦出的灶臺也一樣能夠煥然一新。可以用切片的小黃瓜和胡蘿卜代替，不過，白蘿卜的效果最佳。
2. 土豆皮
直接用土豆皮的內表皮擦拭灶臺，然后再用熱水清洗一遍。或者用剩下的蘿卜或青瓜碎屑，蘸清潔劑刷洗之后，再用清水沖洗一遍，除污效果也很好。
3.白醋+溫水
可以將兩勺白醋與200毫升溫水混合，然后用海綿及環保絲瓜瓤蘸取這種“熱醋水”清洗不銹鋼灶臺，即可使之光亮如新。
4.小蘇打
可以用500毫升熱水與 30克小蘇打(碳酸氫鈉)混合，一樣可以用絲瓜瓤蘸取后，輕松去除灶臺油污。
如果灶臺油垢比較頑固，可以直接將50克小蘇打壓成細末，撒在灶臺上，然后用布擦拭，就好像給沾有油污的灶臺“去角質”一樣。
5.粗鹽
可以用抹布蘸取腌菜用的粗鹽，可以很容易地將不銹鋼灶臺及玻璃灶臺上的油污“揉搓”下來，但過后一定要記得把鹽分擦干凈，否則不銹鋼灶臺會發黑。
6.牙膏/蠟燭
準備干凈的刷子、牙膏以及普通的蠟燭，由于牙膏具有很強的清潔作用，而蠟燭表面比較光滑，沾上了油漬也是可以輕輕擦拭就會掉的，然后再用洗滌劑擦洗就可以了。
7.檸檬皮/橘子皮
將檸檬或橘子的皮放進水中煮沸，待水冷卻后用布蘸濕，也可用來擦去燃氣灶上的陳年污垢。
8.米湯
用粘稠的米湯涂在灶具上，待干燥后，米湯結痂，會把油污粘在一起，這樣，只需用鐵片輕刮，油污就會隨米湯結痂一起除去了。
9.面條湯
燃氣灶表面的油垢，可用煮面條后剩下的熱湯涂在其表面，過一會兒用布擦試，再用水沖凈。
10.啤酒
把百潔布在啤酒中浸泡一會兒，然后擦拭有頑漬的灶臺，灶臺即可光亮如新。擦拭時，還應不斷更換擦拭面。
爐灶的日常護理
1.鍋底保持干燥。
以免水滴進燃氣灶氣孔引起灶具生銹堵塞。
2.觀察灶具爐頭上火情況。
如上火不齊，火苗不旺。可用廢舊的刷子或鋼針輕輕擦拭爐頭燃燒器，可以解決上火不齊和火苗不旺情況，確保燃氣灶發揮正常工作效率。
3.不能用油漬抹布清洗擦拭燃氣灶爐頭氣孔。
防止爐頭氣孔被堵塞，造成供氣不足，燃燒力度不夠，影響烹飪效果。
4.“水煮火架”。
被溢出的菜湯或油脂弄臟后，就算用清潔劑來揩拭，也不見得能把火架弄得很干凈。不妨“水煮火架”，辦法是先盛滿一鍋水，把灶臺上的火架統統放進去煮，待水熱后，黏乎乎的污垢自會分解剝落。
灶臺上控制火頭的出氣孔也經常被湯汁堵住，造成不完全燃燒，所以每周都要把灶頭取下來，對光一一用牙簽清理出氣孔一次。灶頭上堆積的碳化物和焦屑，可以用小細刷清除，也可以用細鐵絲將出火孔一一刺通。
5.爐灶清潔：最好趁熱打鐵。
一是趁灶臺剛剛用完還很熱的狀態下擦拭；二是用開水或燒開水時趁機澆上熱水擦拭。總之，油污怕熱，利用灶臺一定溫度下擦拭會很方便。每天洗碗時用帶有洗潔精的抹布摸一下，就不容易結垢了。
跟著廚娘，是不是又學到一招~
