杜甫《佳人》詩曰:“絕代有佳人,幽居在空谷。”寥寥幾字便勾勒出一個清麗脫俗,卻又憂傷惆悵的背影,襯以幽深陰暗的山谷。金庸筆下外貌美麗,性格狠辣的“幽谷客”秦紅棉,便是借了這句詩的神韻。
在植物界,也有這么一位幽谷佳人。
今天的主角,鈴蘭。圖片:David J. Stang / wikimedia
一顆鈴蘭,騙了多少學費
常逛某寶買花的園藝新手一定不會對鈴蘭陌生。許多網店號稱出售鈴蘭,但配圖卻是五花八門,最常見的是把鈴蘭花P成七彩色,也有用雪片蓮或杜鵑花科植物圖片冒充的。
這些網店用假圖吸引顧客,然后再隨便寄一些尋常花卉、雜草蒙混,許多想入手鈴蘭的小伙伴可能因此被騙了不少學費。
我打賭你見過這種七彩鈴蘭。
好消息是,現在搜索時會看到這樣一句提示,防止更多人上當受騙。
早春時節在北半球較溫暖的地區,鈴蘭的葉子就會破土而出,并從葉柄之側伸出稍矮的總狀花序,數朵小巧玲瓏的白色小鈴鐺將在葉畔綻放。
鈴蘭花花冠六裂,如同雪花六出——這也是逛網店防騙的一個特征。許多網店用杜鵑花科植物的圖片冒充鈴蘭,這些植物的雖然也有鈴鐺般的花,但花冠是五裂,而且有花萼。
鈴蘭的花冠六裂。圖片:maxpixel
淡粉色的鈴蘭花。圖片:PxHere
當然,這樣的店家也不可能真賣給你杜鵑花科植物,只能說明他是個騙子罷了。此外還有一些桔梗科植物,比如常見的薺苨(常被直接叫做“沙參”)也有白色鈴鐺版的小花,但同樣是五裂。
桔梗科植物也有“鈴鐺花”,不過是五裂的。圖片:Pixabay
怕熱又怕曬的“林地仙女”
鈴蘭是個單種屬,一般被細分為三個亞種:Convallaria majalis var. keiskei 產于東亞,在中國它一般分布于東北和華北地區;C. majalis var. majalis 產于歐洲;C. majalis var. montana 產于北美東部地區。這三個亞種有時候也被分為三個獨立的種,但是外觀特征區別很小。
鈴蘭的屬名 Convallaria,意為“山谷里的”,而它的英文名,正如杜甫的詩一樣,叫作“空谷百合”(Lily of the valley)。它的生境是北半球冷溫帶的山地林區,喜愛早春微弱的陽光,以及夏季斑駁樹影遮蔽的蔭涼環境。濕潤疏松、富含有機質的微酸性腐葉土是它最喜歡的基質。
鈴蘭不耐熱,也不耐暴曬。北半球早春冷涼的氣溫和樹蔭下斑駁的陽光,是它們最適合的生長環境。圖片:Pixabay
身為一名深居簡出的空谷佳人,鈴蘭的形態結構簡單,且枯燥,但不失小巧精致。它的單個植株一般只有兩片葉子,葉柄細長,葉端尖銳,好像短矛一般鉆出土壤,向天空挺立。
鈴蘭的兩片葉子和地下根狀莖的手繪示意圖。圖片:wikimedia
鈴蘭的地下部分會萌發出許多橫走的根狀莖,其末端再發芽,變成一棵克隆植株。這些根狀莖會在土壤中蔓延開來,在地上部分形成大片群落。鈴蘭是一種自交不育的植物,這些克隆植株在理論上算是同一棵植物,無法通過互相傳粉來獲得后代。
有專屬節日的花,誰能比?
在北半球較寒冷的地區,比如北歐,鈴蘭可能要到五月才開放,卡爾·林奈在給鈴蘭擬學名的時候,可能就是參考了瑞典的花期,才給了鈴蘭majalis(五月)的種加詞。在歐洲,有時候它也被稱為May bells。
在法國,五月一日是“鈴蘭節(Lily of the Valley Day)”,在節日之前的一星期,花店和超市就開始出售鈴蘭切花或盆栽。
鈴蘭切花在國內目前售價相對高昂,還算是一種稀少的高端花材。圖片:maxpixel
在鈴蘭節向愛人獻上鈴蘭花,是法國的一種傳統。雖然五月一日也是勞動節, 而且還是在巴黎開會決定的,但熱愛罷工的法國人顯然覺得還是搞搞耐情,比較符合他們浪漫的天性。
在歐式婚禮中,鈴蘭常作為新娘的手捧花出現,素雅的花色與婚紗很搭,如在威廉王子與凱瑟琳的婚禮、維密模特米蘭達的婚禮、宋仲基與宋慧喬的婚禮上,新人們都選擇了鈴蘭切花作為婚禮裝飾。
風格清新素雅的鈴蘭插花裝飾。圖片:PxHere
雖然鈴蘭的花很不起眼,但是花香沁人心脾,使人陶醉,對于許多歐洲人來說,鈴蘭的花香就是春天的氣味。據說迪奧公司的創始人克里斯汀·迪奧最喜歡鈴蘭花,曾在公司1956年推出的一款香水中,加入了鈴蘭的香味。迪奧的許多其他設計也有鈴蘭花元素。
見過鈴蘭結果嗎?劇毒哦!
鈴蘭在園藝界很受歡迎,可以作為一種優秀的林蔭地被植物,與玉簪、礬根等耐陰植物搭配種植,效果更好。因為其地下根狀莖蔓延迅速,在歐洲一些地區甚至有成為入侵雜草的潛質。而在中國,這種美麗小花難得一見,因此你很難想象,英文網站上甚至有“如何殺死后院的鈴蘭”這樣的教程。
在花園中作為花境植物應用的鈴蘭。圖片:Chris.urs-o / wikimedia
鈴蘭有許多品種,如C. majalis 'Variegata'具有漂亮的帶條紋的葉子,在花謝之后也可以觀葉;C. majalis 'Rosea'花色粉紅可愛;C. majalis 'Flore Pleno'是一個相當難看的重瓣品種(不是什么花都適合重瓣的)。
很可惜,某寶上那種七彩鈴蘭還沒有培育出來。
另一種具有條紋葉子的鈴蘭品種 'Vic Pawlowski's Gold'。圖片:Leonora (Ellie) Enking / flickr
中國大部分地區都可以栽種鈴蘭,只需要冬季最低溫度低于5℃并持續一個月,花芽就可以分化。太南的花友還是選擇其他花吧,不然就太難了。
如果有幸能買到兩棵來自不同植株的鈴蘭,那就可能正常結果。鈴蘭的果實紅艷可愛,猶如珊瑚珠一般。需要注意的是,結果會嚴重影響復花,至少2~3年內,是不會再開花了。
鈴蘭的果實。圖片:H. Zell / wikimedia
其實如果家里有小孩子,最好還是不要讓鈴蘭結果,因為鈴蘭的果實對小孩有很大吸引力,容易引起誤食,而鈴蘭本身是一種毒性相當大的植物,含有30多種不同的強心苷類毒素,如鈴蘭苦苷(convallamarin)、鈴蘭毒苷(convallatoxin)等。
這些強心苷類毒素的作用類似洋地黃,自從中世紀以來,就被歐洲的醫生當作強心劑藥物。直接攝入鈴蘭植株的話,即使很少的量,也會引起中毒,從輕微的消化道癥狀到嚴重的心律失常都有可能。
在美劇《絕命毒師》里,鈴蘭曾被拿來給小孩子下毒,給觀眾留下很深的印象,許多人還不知道這種可愛的小花如此危險。
紅彤彤的小果子,毒人也毒貓狗。圖片:Meneerke bloem / wikimedia
另外除了小孩子,許多園藝植物也對貓狗都很不友好,其中球根植物三巨頭——天門冬科、百合科和石蒜科,占了其中很大一部分。鈴蘭也不例外,它會引起寵物的急性腎功能衰竭。但是一些雜食野生動物如狐貍和獾,卻可以吃掉鈴蘭的漿果而平安無事。
科學家們還發現,在實驗室條件下,極少量的鈴蘭毒苷可以給科研模式生物秀麗隱桿線蟲續上16%的壽命。這一研究結果對人類抗衰老和延壽研究領域來說,也許會有很大的發展空間。
當然,對于智商稅保健品領域來說,也是一樣。
本文是物種日歷第5年第297篇文章,來自物種日歷作者@霜天蛾。