糖尿病患者要求限制食鹽攝入，每人每天食鹽攝入量應控制在6克以內，大致為一啤酒蓋的量，糖尿病患者如果食鹽攝入過量，會導致多方面的影響：
1、高血壓是糖尿病患者的常見辦法正，而高鹽飲食會加重高血壓，血壓升高又會使糖尿病患者發生心腦血管疾病的危險增加。
2、食鹽攝入過量會導致口味變重，刺激食欲，從而容易導致吃得多，能量攝入超標，會加重血脂和血糖異常，影響血糖控制。
3、高鹽飲食還會增加骨質疏松的發生危險，而糖尿病患者本身就是骨質疏松的高發人群，飲食中鈉鹽過多，在腎小管重吸收中，就會有過多的鈉離子與鈣離子競爭，使鈣的排泄量增加。
糖尿病患者如何做到低鹽飲食：
1、少吃含鹽高的食物：腌制食品，如醬菜、咸肉等；腐乳、豆瓣醬；高鹽調味劑如番茄醬、沙拉醬、醬油等。
2、充分利用食物本身的自然風味：如韭菜、洋蔥、大蒜、蒜薹、青椒等食物本身就帶有特殊的天然風味，將這些食物與清淡的食材一起制作，可以減少食鹽放入量。
3、醋是我們生活中常見的調味品，適量吃醋具有促進消化、軟化雪花等作用，在菜肴中放入少量醋，減少鹽量。吃餃子時，餃子餡做的清淡些，蘸著醋吃，也是很好的方法。
4、還要注意一些隱形鹽食物，我們平時在選購商品時，要注意查看食品的營養標簽，標簽上會說明鈉含量，如果是鈉含量高的食物，要不吃或少吃。
