一個讓你業績“高潮”的神秘男人!
丨社長
(陳列研習社出品,歡迎轉載,請注明出處)
在很多人眼里,陳列師就是擺貨的。
好多童鞋也說,我們的常態就是新店開業,商品配貨,陳列負責將所有貨品展示陳列就算完了!但如果你不甘心停留在一個月薪3000——5000的「擺貨師」,不僅需要懂得如何陳列,更要懂數據與貨品管理。
那么一個優秀的陳列師究竟要懂得哪些貨品管理呢?今天,社長就把這些干貨拿出來跟你們分享。
一般的服裝終端店鋪,貨品可以按照6:3:1的比例來做陳列調整。
意思就是60%的平銷款,大眾款,30%的暢銷款(參考公司數據),10%的概念款,這一部分商品是具有強烈視覺沖擊力,緊跟流行時尚的商品。
當然社長建議你們根據自身店鋪商圈定位來做合適的調整。
比如一些在大城市中心商圈的店鋪與一個偏遠地級城市是不一樣的,還有些雖然同位省會城市,卻地域觀念不一樣,時尚敏銳度與接受喜好就有所不同。
較時尚的商圈城市,可將貨品比例調整為50%平銷款,基礎款,30%的暢銷款,主推款,20%的概念櫥窗款。
特別要點明下,商品比例調整,這50%的基礎款,平銷款,一定是百搭的,30%的主推或暢銷款,一定是版型考究,材質優良,款式結構有一定特點。
而20%的概念款,必須得時尚,且商品本身的時尚元素一定是符合當下流行趨勢,這部分產品主要陳列于形象區,如櫥窗,貨柜的顯眼位置.明確品牌流行定位。
就商品結構來說,社長覺得:不僅是在陳列這一塊要去考慮的問題,在訂貨的時候,就要有所規劃,根據你店鋪的目標群體,所在城市的季節差異,消費觀念,這些都要考慮進去。
所以,優秀的陳列師對于終端店鋪的貨品規劃,一定要有,但一定是以店鋪的實際具體情況,在既定,成熟的模版基礎上做出相應調整.更利于完善服務終端!
舉個栗子:我們將終端店鋪類型分為三種:A B C類,商品上貨根據前期對店鋪定位類別進行分貨。
A類店鋪:租金高,店鋪面積大,銷售指標高,銷售也好,在人員的配備上也會較重視。這種店鋪配貨最為齊全,保證貨品寬度同時也會保證貨品的深度;
與A類剛好相反的C類店鋪:銷售產出較低,低級商圈。這種店鋪要保證好貨品的深度,商品的品類不在于多,而在于精。
貨品的采購數量=貨品深度X貨品寬度。平均貨品深度數據也可以檢驗所進商品中主打產品與次要產品的配比份額是否合理。
不同形式的店鋪SKU出貨數量自然不同,快消類品牌SKU寬度顯然很高,而精品店鋪則更突出店鋪的空間品質。那么陳列師要從哪些方面關注自己店鋪的SKU呢?
1)新鮮感
也就是新品在所有貨品中的占比大小。新品所占比例越大,貨品的銷售情況也越好。平均折扣率越大,店鋪盈利就越大,相應的,店鋪貨品中新品占比也越高。
2)系列感
新上市品類一到店鋪,店里人不知如何陳列,直接將各種品類陳列在一處,這種做法系列感不強就會給店鋪帶來凌亂感或品牌無質感。
而造成貨品系列感不強,常常出現在新品上市時,沒有合理的按照波段上貨,或有計劃的上貨導致的。
3)豐富貨品組合
做到商品按價格分類:
高價位的貨品提高店鋪整體形象,中端價位的貨品創造利潤,低端價位貨品吸收培養未來顧客群體,同時防止競爭品牌的降價競爭,但要保持店鋪類似貨品與價位的一致性,避免店鋪內部商品的價格競爭。
按照色系方面、各種價位、系列的產品搭配陳列。都知道一個具有色彩吸引力,輔助貨品有序搭配,多種陳列技法相互作用,渲染良好購物氛圍的店鋪,才能吸引買家注意力,并產生購買行為。
合理的備貨是取得合理利潤的基礎,所以陳列師要不斷根據貨品的生命周期進行貨品調整工作。
新商品運營一周后,進入自身的成長期階段,一般時間為2-3周,一般店鋪在第二周進入補貨期,店鋪應注重補貨環節的貨品管理,防止斷碼斷貨,盡量一次性補齊。
商品的進貨量=周銷量X預計銷售周數X備貨率(一般的備貨率為1.1-1.2之間)
隨后貨品進入自身的成熟期,一般這個階段為1-3個月的時候,此段時間應注意暢銷品的及時補貨,滯銷品清貨。
貢獻率(貢獻率=銷售占比/庫存占比)
要注意用此公式,補貨,配貨,將最能賺錢的貨品補齊。銷售占比越大于庫存占比,說明此款貨品在整體的銷售業績中貢獻越大,也是越能賺錢的貨品。
成熟期后,貨品進入黃昏期,處理階段,注意折扣的方法策略,盡量保證在消化庫存的前提下,實現利潤最大化。
1)顧客進店來回走動時,視線停留在商品和裝飾的時間只有3秒鐘。因此,我們得讓顧客停下腳步,就必須得在3秒內將你陳列要表達的消息傳達給顧客。
2)人的視野寬三尺(約九十公分),超過這個寬度就必須移動視線,思考商品分區時,若能盡量在三尺內解決,盡量做橫向陳列;三尺開外,盡量做縱向陳列。雖然需要上下移動視線,但顧客不必在店里來回走動,方便選購。
3)多用三角形結構來陳列商品,優點在于構建視覺平衡感,同時有縱深,寬度和高度。
4)配色,同組貨柜或板墻顏色不超過三種, 整個陳列看起來會更清爽。
—社長總結—
陳列師在業內屬于朝陽職業,不管外界怎么評判,首要練好自己的內功。
會陳列,懂得掌握貨品管理,數據等相關知識,不但可以提高客戶對工作專業的認可度,增加自己升職加薪的籌碼,更重要可以拓寬自己的職業選擇道路,更又有利于自己的職業規劃!