咖啡小白入門看什么書?
想沖出一杯好咖啡看什么書?
對咖啡歷史人文感興趣看什么書?
【答案】都在這6本書里??
滿足大家對咖啡的所有好奇??
?????♀?如果你想找一本咖啡百科全書
??《完全咖啡知識手冊》
??推薦理由:這是一本基礎又全面的書,對于咖啡新手來說不會顯得太專業枯燥,全彩圖書加上精美配圖,在了解咖啡基礎知識的過程中會產生想進一步接觸咖啡的意愿。
??《世界咖啡學》
??推薦理由:如果你想要更全面的認識咖啡,那它一定是必讀的經典讀物,從咖啡歷史談起,到咖啡產地、品種、鑒賞,烘焙物化理論,咖啡文化到行業生態與大賽,你對咖啡的所有好奇都可以在這本書里被滿足。
?????♀?如果你想沖一杯好喝的咖啡
??《手工咖啡》
??推薦理由:一本最細致、最實用、最講人話的手沖咖啡實操手冊,深入淺出的講解你能想到的關于咖啡的實用知識,看完只想馬上去沖一杯完美的手沖咖啡。
??《好的咖啡》
??推薦理由:瑞幸咖啡首席咖啡師井琦英典的咖啡制作技巧都在這本書里,書中涉及到的許多手沖技巧、萃取理論對剛入坑手沖咖啡的新手來說都很實用。
?????♀?如果你想了解咖啡的歷史
??《全球上癮》
??推薦理由:當今社會代表著文藝、優雅的咖啡,在過去卻牽扯到了宗教與信仰、政權與法律、文學與經濟,甚至土地與戰爭,相信我,看它你一定不會睡著。
??《咖啡癮史》
??推薦理由:這是一場關于咖啡的「大冒險」,介紹咖啡的書很多,以游記形式記錄的不常見,作者的足跡不僅僅是沿著咖啡的歷史留下的,更是以咖啡致敬人類社會發展的一次尋訪。