糖尿病，作為中國“家喻戶曉”的慢性疾病之一，在近幾年患病人數(shù)猛增到了9700萬，要想控制血糖的穩(wěn)定，必須要及時調理，維持體內血糖水平的穩(wěn)定，還要配合正確的飲食抑制病情，糖尿病人不能吃饅頭和米飯？專家說：這3種“食物”才是元兇，會使血糖飆升！
糖尿病患者一般都伴有血壓高、血脂高的癥狀，因此在限制飲食上還要考慮到血壓和血脂的穩(wěn)定，肥肉肉質軟嫩，加上各種調料之后味道更加鮮美，但肥肉屬于高膽固醇食物，常吃不僅會引發(fā)血糖的強烈波動，還會對肝臟造成損害。
爆米花的原料就是玉米或者大米的，含有的淀粉還是很高的，鉛是很容易伴隨著爆米花出來的，一般會被爆米花吸收，糖尿病患者常吃會引起食欲不振，大大增加心臟病的風險，而且爆米花含糖量還極高，屬于膨化食品，十分不健康。
紅薯是好東西，也是最好的抗癌食物，因此提倡正常人要多吃，但紅薯中含有較多量的淀粉、多糖，為避免多食而造成總熱量超標，糖尿病患者吃紅薯時，要計算其熱量，每天吃少量的紅薯還可以控制血糖，但吃得過多就會危害健康。
大米飯是我國傳統(tǒng)主食，雖然它有一定的糖分，但是含量非常低，糖尿病患者每天盡可能做到少吃多餐，一日分六餐進食，飲食清淡，多吃粗糧，在做米飯的時候可以添加一些苦蕎做成苦蕎米飯，對于身體的健康尤為重要，上面的三種會使血糖飆升，盡量少吃!
