目前一說起瓷器，很多人都會認為青花瓷很美很出名，甚至有些人認為青花已經代表了中國瓷器的最高水平，畢竟在很多“中國風”的設計中，青花一直是最典型的元素，另外周杰倫的一首《青花瓷》也可以說是家喻戶曉，但青花瓷真的是瓷器中最值得收藏的嗎？
青花瓷盤展
據業內專家分析，“許多人開始玩瓷器收藏一般是從容易看的青花瓷開始，然后到色彩斑斕顏色亮麗的彩瓷，再到比較耐看的明清單色釉，最后才是玩頗具內涵的宋代老瓷”，所以說除了青花瓷，收藏宋代瓷器也是非常有升值空間的。
宋瓷展覽
元青花的裝飾特征是層次多、畫面滿，但也容易給人一種堆砌太多的感覺。然而宋瓷可以說完全相反，宋代著名的五大名窯分別是官窯、哥窯、汝窯、定窯、鈞窯，這些名窯生產的很多是單色釉瓷器，也就是用絕對單純的素色，不加任何裝飾，就將瓷器的美淋漓盡致地表現出來。這種“清水出芙蓉，天然去雕飾”的美感對工藝上的要求非常高，今天依然是仿制不出來的，下面就來給大家簡單地介紹一下宋代五大名窯的瓷器。
北宋官窯瓷器傳世很少，十分珍稀名貴，其窯址至今還未發現。
官窯以燒制青釉瓷器著稱于世，主要器型有瓶、尊、洗、盤、碗等，造型往往帶有雍容典雅的宮廷風格。官瓷胎體較厚，天青色釉略帶粉紅顏色，釉面開大紋片，這是因胎、釉受熱后膨脹系數不同產生的效果，也是北宋官窯瓷器的典型特征。
宋代官窯文化展
宋代官窯瓷器不僅重視質地，同時更追求瓷器的釉色之美，其顏色比汝窯透亮，顯得更青綠，常見天青、粉青、米黃、油灰等多種色澤。另外，官窯釉層普遍肥厚，很少施加紋飾，多為素瓷。
宋代官窯
【小提示：官窯和哥窯的區別】官窯釉面多有開片，這種開片與同期的哥窯有很大不同，一般來說，官窯釉厚者開大塊冰裂紋，釉較薄者開小片，哥窯則以細碎的魚子紋最為見長。另外，官窯有“紫口鐵足”的特征，是指口部釉薄，露出紫色的胎骨；圈足露胎的部分，呈現鐵褐的的顏色。
汝窯始于北宋晚期，是宋代為滿足宮廷特殊需要而設立的窯場，窯址在汝州境內(今河南汝州、寶豐一帶)，又稱汝官窯。
宋代汝窯展品
汝窯以青瓷為主，釉色有粉青、豆青、卵青、蝦青等，器形多仿造古代青銅器式樣，以洗、爐、尊、盤等為主，一般都是素器，不帶紋飾。汝窯瓷胎體較薄，釉層較厚，有玉石般的質感，釉面有很細的開片，熟稱“蟹爪紋”。汝窯瓷采用支釘支燒法，俗稱“芝麻支釘”，瓷器底部留下細小的支釘痕跡。
北宋汝窯天青釉洗
汝窯傳世作品不足百件，非常稀少，因此非常珍貴。2017年10月3日，在香港蘇富比秋拍中，焦點拍品—一件北宋汝窯天青釉洗以超過2.94億港元的價格拍出，大幅超越此前逾１億港元的估值，并刷新中國瓷器的世界拍賣紀錄。
哥窯傳世總數不過百余件，比元青花存世量還低，確切窯場至今尚沒有發現，目前主要存于北京故宮博物院、臺北故宮博物院和上海博物館，基本是宮廷舊藏。
哥窯茶具一組
哥窯的常見器物有爐、瓶、碗、盤、洗等，均質地優良，做工精細，全為宮廷用瓷的式樣，與民窯瓷器大相徑庭。哥窯的第一個特征就是“金絲鐵線”，金絲是指細碎的開片，呈黃色；鐵線是指大塊的開片，呈黑色。第二個特征是“紫口鐵足”，與官窯的特征十分接近，也有開片、紫口鐵足，有時專家也難以分辯。另外，哥窯的胎色有黑、深灰、淺灰及土黃多種，其釉均為失透的乳濁釉，釉色以灰青為主。
哥窯雙耳爐
由于宋以后歷朝歷代均有仿哥窯制品，因此，宮廷收藏品中亦可能有后代仿品。這些仿品做工極為精致，僅用肉眼無法完全甄別，因此需要結合先進的科技手段對文物進行無損分析。
鈞窯瓷器歷來被人們稱之為“國之瑰寶”，在宋代五大名窯中以“釉具五色，艷麗絕倫”而獨樹一幟。
鈞瓷分兩次燒成，第一次素燒，出窯后施釉彩，二次再燒，所以鈞瓷的釉色為一絕，千變萬化，紅、藍、青、白、紫交相融匯，燦若云霞，宋代詩人曾以“夕陽紫翠忽成嵐”贊美之。這是因為在燒制過程中，配料摻入銅的氣化物造成的藝術效果，此為中國制瓷史上的一大發明，稱為“窯變”。
鈞窯天青釉&鈞窯紫紅釉
因鈞瓷釉層厚，在燒制過程中，釉料自然流淌以填補裂紋，出窯后形成有規則的流動線條，非常類似蚯蚓在泥土中爬行的痕跡，故稱之為“蚯蚓走泥紋”。鈞窯瓷主要是供北宋末年“花石綱”之需，以花盆最為出色。
鈞窯玫瑰紫釉鼓釘三足洗
鈞窯玫瑰紫釉海棠式花盤
宋徽宗一生雖然治國無方，但是在藝術上有很大的造詣，從書畫到瓷器鑒藏深厚。對于鈞瓷官窖作品，徽宗每年只準進貢36件，作為傳世國寶收藏，其余的一律砸碎深埋，并且鈞瓷不允許隨葬，更不準民間私自收藏，只有王公大臣、戰功顯赫者才賜予鈞瓷，所以有從那時就有“縱有家財萬貫，不如鈞瓷一件”之說。
定窯窯址在河北曲陽，為民窯，在北宋是皇宮指定用瓷，以白瓷刻花著稱。
定窯白瓷刻花盤
定窯與其它四窯不同，它以燒白瓷為主，瓷質細膩，質薄有光，釉色潤澤如玉，其它四窯以釉色作為表現手段，而定窯則以紋飾作為主要表現形式。花紋千姿百態，有用刀刻成的劃花，用針剔成的繡花，特技制成的“竹絲刷紋”，“淚痕紋”等等。 定窯除燒白釉外還兼燒黑釉、綠釉和醬釉。
宋代定窯醬油釉刻花盤子
定窯造型以盤、碗最多，其次是梅瓶、枕、盒等。常見在器底刻“奉華”、“聚秀”、“慈福”、“官”等字。盤、碗因覆燒，有芒口及因釉下垂而形成淚痕之特點。出土的定窯瓷片中，發現刻有“官”、“尚食局”等字樣，這說明定窯的一部分產品是為官府和宮廷燒造的。
最后，來說一下目前宋瓷在藝術品收藏市場中的行情。存世宋瓷精品雖然遠遠少于明清瓷器，但卻陷入了價格“怪圈”，其價格與價值相比偏低，但是想要收藏宋瓷的藏友也不要灰心，目前宋瓷價格每年翻番升值空間大，下一波宋瓷的市場熱潮即將到來。
